STEEMIT IRON CHEF 2021 ACT 1 ROUND 02 : Croquetas de Zanahoria🥕🤤 Por @annwiswell
INGREDIENTES:
✓Zanahoria (4 pequeñas)
✓Cebolla (1 mediana)
✓Perejil (1 ramo pequeño)
✓Huevo (1)
✓Pan rallado / Harina pan.
✓Aceite
✓Sal
✓Condimentos: Adobo/Orégano/Pimienta.
✓Queso (100gr)
PREPARACIÓN:
✓ Lavar, pelar y rallar las zanahorias.
✓Cortar la cebolla y el perejil en cuadritos pequeños.
✓En un sartén colocar un poco de aceite, dejar calentar y echar todos los ingredientes anteriores para sofreirlos.
✓Una vez sofritos dejar reposar por 10 minutos aproximadamente, agregar un huevo y mezclar.
✓Posteriormente agregar el pan rallado o harina pan (en mi caso la utilice porque era lo que tenía) y revolver.
✓Añadir el queso y los condimentos, mezclar todos los ingredientes hasta que se compacten todos.
✓Amasar la mezcla anterior. Comprobar sazón y verificar si hace falta agregar algún otro condimento.
✓Darle forma a nuestras croquetas.
✓Freir a fuego medio.
Y este es nuestro resultado!!! 😍
✓Agregué una salsa a base de mayonesa, mostaza y queso blanco estado para decorar.
Espero les haya gustado, Dios los bendiga.
Me encantó esta receta!!
Gracias amiga 🤗
Si gusto amiga, éxito
Gracias 🤗
Yo quiero 😋 se ve super rico
Estaban buenas. Apenas me dieron chance de degustar una 😂
Se ven muy ricas y nutritivas. Suerte
Gracias amiga 🤗
Me gustó mucho tu receta me fío hambre del tiro jijiji
Jejejejejeje lo bueno es que te gustaron, lo malo el hambre a esta hora 😂
Qué ricas se ven amiga 😋
Gracias amiga , saludos 🤭
Muy provocativas amiga. Se ven demasiado buenas saludos..
Gracias amiga, saludos 🤭
Me encantaría probar esta receta
Amiga hazla, es sencillita y sin mucho ingrediente. Creeme que el resultado será espectacular.
Se ven divinas amiga. Excelente elección
Gracias amiga🤗
Hello my friend! Thanks so much for being present again in SIC! The mayo, mustard and cheese really is a nice addition to the croquettes!
Best of luck and wish you a wonderful weekend!
Gracias por el comentario!! Feliz semana. 😊