STEEMIT IRON CHEF ACT 1 ROUND 07: Ensalada de pepino en 2 pasos por: @andrea89

Hola a todos los amigos que hacen vida en ésta gran comunidad #steemitironchef, estoy muy contenta de volver a estar con ustedes compartiendo en éste nuevo reto dónde nuestro amigo @progressivechef nos solicita el uso del pepino. Para realizar mi entrada he decidido crear una ensalada sencilla pero deliciosa. Espero les guste!

El pepino es una fruta muy rica en agua y en fibra por lo que ayuda a nuestras digestión. Además ayuda a mejorar el PH del estómago y combatir los reflujos.Leer más

Ingredientes:

• 1 pepino.
• 1/2 cebolla.
• 1/4 de pimentón.
• 1 zanahoria pequeña.
• 2 cdas de mayonesa.
• Unas ramitas de perejil.
• Sal al gusto.

Preparación:

Paso 1
Cortamos todos los ingredientes en cuadritos excepto la zanahoria, ésta última la rallamos por el lado fino.

Paso 2
Colocamos todo en un bol agregamos la mayonesa y la sal al gusto, mezclamos con la ayuda de una cuchara y listo!.

Servimos nuestra ensalada, ésta puede acompañar un deliciosos pescado frito.

Amigos siempre agradecida de la visita a mi post, les deseo mucho éxito y bendiciones en ésta ronda #07, los invito a seguir participando a no rendirse.

Todas las imágenes son propias, tomadas desde mi teléfono personal Redmi 9T.