Steemit Iron Chef 2021 Act 1 Round 04: Merengada de Auyama ó Calabaza by: @andrea89
Hola queridos amigos de #steemitironchef me contenta volver a participar con ustedes en ésta ronda 4, en ésta oportunidad mi estimado amigo @progressivechef solicito el uso de la calabaza en nuestra receta, la misma a demás ser riquísima refuerza nuestras defensas, tiene propiedades antioxidantes, cuida del sistema cardiovascular y es buena para el aparato digestivo, el aparato urinario, los riñones y la vista.
Para realizar mi entrada he decidido realizar una deliciosa y cremosa merengada de Auyama. Les cuento cómo la hice.
Ingredientes:
- 200 grs de auyama ó Calabaza.
- 4 cdas de leche en polvo.
- 1 y 1/2 cda de azúcar.
- 1 cda de vainilla.
- Agua suficiente para cocinar la Auyama.
Preparación:
Paso 1
En una olla con suficiente agua poner a cocinar los trozos de auyama hasta que estén blandos, retiramos del fuego y dejamos enfriar para luego refrigerar.
Paso 2
Una vez fría la colocamos en la licuadora con la misma agua y agregamos la leche el azúcar y la vainilla y licuamos hasta conseguir una mezcla cremosa.
Lista nuestra merengada podremos servirla y disfrutarla, es deliciosa a demás de ser nutritiva.
Agradecida por la visita a mi post, bendiciones a todos...
Todas las imágenes son propias, tomdas desde mi teléfono personal Redmi 9T.
Fácil de preparar y muy nutritiva. Excelente amiga.
Muy Rica amiga, la favorita de mi mamá saludos y muchas bendiciones 🙏 excelente post saludos
Easy and so yummy for sure this recipe! Thanks for entering the contest again and sharing your recipe with us all.
Wish you a great weekend ahead!
Best Regards!
Ha Sido un placer! Gracias por tan grandioso concurso.