My Soup of the Week | Sopa de Huevo | por @anderannahysa.
Saludos a toda esta hermosa comunidad de @steemit-ironchef y en especial el amigo @roquiro, es un honor para mí en unirme a este concurso y mostrarle algunas de las sopas que preparamos en casa, pocas sopas se preparan tan rápido y fácil como la Sopa de Huevo.
La receta más básica para hacer una sopa con huevo necesita apenas pocos ingredientes: huevos, papas, algunas hierbas como perejil y cilantro y caldo de pollo
Lo ideal es que uses caldo casero, hecho por ti mismo, pero si no tienes a mano, pues entonces ve a por un bote de los que hay en el supermercado que tampoco están nada mal.
En una olla mediana echa el caldo de pollo y la papa pelada y picada en cubos pequeños. Cocina a fuego medio hasta que la papa esté lista.Bate los huevos en un recipiente aparte y échalos en la sopa poco a poco para que se vaya coagulando en el caldo.Apaga el fuego y ponle perejil y cilantro picados bien pequeño al gusto.
Disfruta de tu sopa de huevo.
Puedes ponerle fideos, un puño pequeño es suficiente.También puedes echarle zanahoria y apio para más color y sabor.
Incluso puedes ponerle un trozo de pechuga de pollo, previamente cocinada y desmechada.Si le pones un chorro de salsa de soya y un poco de aceite de sésamo tienes una sopa de huevo china, que es espectacularmente deliciosa.
Espero les guste y les invito a participar en el concurso a @crismaryv, @alirys y @alessandrom y les dejo el link concurso
¡Espero su visita en mi próximo post!
Te invito a conocerme, soy @anderannahysa
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Todas las fotos son de mi auditoría y tomada con mi ZTE Blade A5
Hola amiguita que deliciosa se ve tu sopa hace días prepare una similar y que gustosa me quedo, gracias por la invitación.suerte. saluditos y bendiciones
Mee encanta la sopa de huevos y las fotos están muy lindas.
Hola!!!! 🌟
Amiga @anderannahysa
Se ve todo delicioso y con buen color, provocativo la Sopa de Huevo es Genial!! Muy popular como levanta muertos je je je su preparación es fácil pero increíble los beneficios.
Nota: Fuera sido genial ver el selfie con el resultado de tu preparación!!
Gracias por Participar en My Soup of the Week y por tu Gran Aporte a la Comunidad 👏 SIC👏
Éxitos!!!!🤞
✔✔Sigamos Creando Para #Steemit-IronChef
Hola amiga, muy buena tu receta, si la preparo para mis niños de seguro que no dejan nada, porque todos los ingredientes que utilizaste les gusta mucho.
Exitos en el concurso, saludos y bendiciones!