Steemit-ironChef / MENÚ DU JOUR / Reto Fotográfico Gastronómico por @alicargofer
Saludos a todos en la comunidad de @steemit-ironchef, saludos amiga @crisvera me complace unirme nuevamente a Menú Du Jour en su semana #22, hoy comparto con ustedes un rico arroz frito preparado en casa con mi estilo personal.
Para lograr este arroz frito, utilice: pollo, tocineta, germinadores, vegetales, huevo, arroz, mantequilla, salsa inglesa y salsa de soya. El pollo lo prepare con ajo, sal y oregano, luego lo sofreí al igual que la tocineta. Luego en el mismo aceite que dejo la tocineta sofreí los vegetales y los germinadores. Con el huevo hice tortillas y la pique cuadritos. El arroz lo cocine de tal manera que quedará suelto.
Finalmente servi en un caldero mantequilla con la salsa de soya y salsa inglesa, y empece a sofreir el arroz, y le fue agredando el resto de los ingredientes, los germinadores y vegetales, el pollo, la tocineta y las tortillas de huevo y listo tengo listo un rico delicioso arroz frito.
Lo servi y decoré el plato con gotas de mostaza, y detalles de salsa de tomaté, para resaltar algunos de los colores de ciertos ingredientes de mi arroz frito. Siempre es un placer participar en este concurso y le invito a participar a @rosmarycar91, @mvchacin y @diusma16 y les dejo el link
Todas las fotografías son propias y tomadas con mi Redmi Note_9
¡Espero su visita en mi próximo post!
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Hola, @alicargofer. Qué lindo plato has preparado. Me encanta el arroz frito y la forma en que lo has presentado con líneas y puntos evoca al Oriente, minimalista y elegante. Saludos :)
Saludos amiga @marlyncabrera que gentil apreciación de la presentación de mi emplatado, mil bendiciones y gracias por el apoyo.
Hola amiga que hermosa presentación todo un plato gourmet. Me gusto como te quedó ése arroz frito, éxitos.
Muchas gracias amiga @damisvilladiego.
Hola bella amiga, es increíble que una linda presentación haga cambiar el concepto de una comida. Regularmente vemos el arroz chino todo regado por el plato. Hiciste un impecable emplatado. Me encantó. Mucho éxito y bendiciones 🙏
Hola amiga @reinamia, que bueno que les gusto el emplatado, trata de mostrar así los colores de los ingredientes, muchas gracias por tu linda apreciación y apoyo.
Amiga una excelente entrada y presentación las fotos hablan por si sola, tu arroz frito se ve muy apetitoso y suertesito como me gusta.
Suerte en la ronda.......
Gracias amiga @diusma16 es bueno saber que te gusta el arroz frito tal como lo preparé, siempre me motivas a continuar regalando amor en cada emplatado.
Hola amiga @alicargofer, el arroz frito es una buena opción para el almuerzo, se ve muy rico y la presentación está hermosa.
Gracias por participar en #Menudujour y ser parte de la gran familia SIC 💞
Muchas gracias amiga @crisvera, y tienes razón el arroz frito es muy rico para disfrutar en familia.