Parade of colors in our meals //Red week // Arepas De Amor Rojas
Hola @mvchacin creadora de este concurso de un color espectacular "Rojo" y a todos los que hacemos de esta comunidad un lugar de delicias y de nuevos conocimientos, espero les guste mi entrada.
Al ver este color de la semana lo primero que se me vino a la mente fue unas Arepas son muy ricas y versátiles van con todo además que ya tenia una idea de como darle un bello color Rojo, si amigos con la Remolacha, Betarraga o Betabel con estos nombres es conocida este maravillo alimento que esta muy presente en nuestra gastronomía.
¿Sabes que hay remolachas Blancas y Rojas?
Si, y la blanca suele ser usada para obtener azúcar.
- De este alimento se puede consumir todo desde la raíz como las hojas, en cuanto a la salud esta la Roja es la mas usada ya que aporta muchos propiedades para mantener la misma.
Entre estas propiedades están:
- Es buena para el Corazón
- Es buena para la oxigenación
- Es antiinflamatoria
- Es buena para la digestión
- Ayuda a combatir el cáncer entre muchos mas solo aporta buenos nutrientes y vitaminas a nuestro cuerpo por eso es muy bueno consumirla además que es deliciosa.
Para hacer esta deliciosas arepas compre 4 remolachas que costaron 1.000 pesos colombianos o 1$ dólar americano, use 1 para medio kilo de harina, me salieron 4 arepas medianas, observen el color que tomo un rojo vibrante y para acompañarlas use unos camarones que también son de un rojo mas suave.
Las hice asadas amigos y los camarones salteados con mantequilla deliciosos.
Que les pareció como se ven estas arepas rojas de remolacha??
Un dato interesante sobre la remolacha es que están cuentan con un elemento llamado "BORO" que los antiguos romanos lo utilizaban como afrodisiaco , es decir que estimula las hormonas de nuestro cuerpo y acompañado de los camarones que también son afrodisiacos es una cena perfecta jeje.
Espero les guste mi participación
Fotografías tomadas por Redmi Note10S
Nos vemos en una próxima semana con un nuevo color.
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Saludos Chef @alegnairam!
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Saludos.
Gracias 😁
Hola amiga gracias por la invitación.
Esas arepas rojas se ven muy buenas y con los camarones maa ricas se ven.
Saludos 🤗
Gracias mi linda
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Curated by : @loloy2020
Thanks 😄
Saludos.
Chef @alegnairam!¡Te invitamos a seguir realizando publicaciones de calidad y apoyar las publicaciones de tus compañeros!
Muchas gracias por la creación de esta comunidad que nos da la oportunidad de compartir nuestros conocimientos culinarios.
Gracias por el apoyo 👍