Un saludo virtual a todos los amiguitos que hacen vida en esta nutritiva comunidad, es un honor hacer entrada en esta nueva semana de desafío, hoy los protagonistas son los utensilios de cocinas, aunque yo uso los que mi mamá ha comprado, unos que otros moldes de galletas que si he invertido, porque me agrada la repostería.

Mis Utensilios Especiales son los moldes de galletas, el destapador de latas o abrelatas manual (una maravilla), cortador de pizza, trituradora de papas, Rallo miniatura, exprimidor de limones, y el horno eléctrico dónde aprendí hacer galletas, este último me lo regaló mi abuela, y mi mágico cuchillo rosa.

Me ayudan muchísimo, ahorro tiempo y esfuerzo a la hora de preparar cualquier comida, son como un asistente o secretario, por ejemplo, para hacer puré de papas, este triturador me alivia la carga, el exprimidor con un mínimo esfuerzo ya tengo un sumo de limón, y si no tengo gas , no me influye para hornear desde unas galletas, hasta pizzas y panes.

Como todo en todo, siempre tenemos algo preferido, en este caso me encanta mi cuchillo rosa, el exprimidor y el triturador de papas, como les mencioné anteriormente, me ahorran tiempo y esfuerzo, estos tres han Sido regalos de mis abuelas, desde que estoy pequeña ellas han visto mi inclinación por lás artes culinarias, y me han incentivado con estos regalos, los aprecio mucho.

Creo que para cada arte hay herramientas, como por ejemplo los albañiles su metro, palas, en la arquitectura lápices, reglas, en la cocina cuchillos, pesos, tazas, cucharas, como dice el dicho" zapatero a su zapato".

Esto es lo que identifica como cocinera o aprendiz de cocinera, me faltan muchos utensilios, pero poco a poco, tendré mi flameador, termómetros de cocina, pesos reposteros, cronómetros para el horno etc etc.

Feliz de haber compartido un poquito de mi cocina con todos ustedes, espero les haya gustado.

Invito a que se unan en este reto cocinero a mis amigos @vicent21 @yeferson2804 @carluis777

Las fotografías fueron tomadas exclusivas para este post, con mi dispositivo celular.