TURŞU YAPIMI

Herkese merhabalar bugun sizlerle kışa turşu yapımı ile geldim aslinda tarifi ilk gördüğümde çok farklı geldi ilk kez denedim ve bu kadar güzel olacağını tahmin etmemiştim karışık kaşık tursusu olarak geçiyor aslinda
MALZEMELER
Mor lahana
Biber
Fasulye
Havuç
Salatalık
Sarimsak
Limon tuzu,sirke ve su
Aslinda ben evde olan malzemelerle yaptım bütün malzemeleri ufak şekilde doğuruyoruz

Bütün malzemeleri dograyip bir kabın içerisine aliyoruz

Daha sonra hangi kaba yapicaksak malzemeleri onun icine koyuyoruz suyunu hazırlıyoruz ve içerisine üstünü kapatacak şekilde üzerine suyunu kapliyoruz ekşisini tuzunu damak tadimiza gore ayarliyoruz

Tursumuz hazır deneyenlere afiyet olsun
HOŞÇAKALIN...