ISKENDERUNDA AKŞAM GEZIMIZ

Merhaba Arkadaşlar,
Nasılsınız iyimisiniz?
Yogunluktan bir kaç gündür buraya ugruyamıyorum, şimdi zaman buldum ve size dün akşam gezimden biraz bahsettmek istiyorum.
Almanyadan yegenim ve hanımı burda izinde, son dört günlerı kaldı, izinleri bitmek üzere, dün beraber otururken hep beraber karar verdık ve bici bici yemege gittik.

Bici Bici nedir bilmeyenler için anlatacam.
Şerbeten ve Muhallebi yapılan serinletici bir tatlı çeşididir, üstübede meyveler katıldıgında ismi degişiyor ve Karsambaç adını alıyor. Bci Bici mısır nişastası ile yada bugday nişastası ile yapılıyor muhallebesı.
Kırmızı rengini Şerbetı için gül suyudur ve kırmızı gıda boyasıdır içine birde rendelenmış biz konulur. Muhallebi kaynatıldıktan sonra buzdolaba kaldırılır soguması için sonra soguyan muhallebiyi kup kup dogranilir ilk olarak bardaklara digradıgımız muhallebi koyulur üstüne gül suyu dökülür sonra rendelenmış buz katılır iseyen meyve üstüne dizer. Bici bici serinletici tatli bu, bıldıgım Iskenderun Adana bölgelerinde yaygındır başka şehirlerde varmı hiç bir fikrim yok, ve hiç görmedim.

Akşam güzel sohbet eşliginde Bici Bici tatlımızı yedikten sonra Iskenderunumuzun güzel sahilinde yürüyüş yaptık, uzaktan yanan ışıklar gece çok güzel yansıyordu, çok güzel geldi bu yürüyüş Deniz kenarında Denizin dalga sesi havada mükkemel di bunaltıcı bir sıcak yoktu.

Sahıle yakın ara sokaklar var birde bu ara sokakları gezdik orda da bir eski Fransız evı var eskiden Fransızlar vardı Iskenderunda öylece duruyor, ne kimse içinde oturuyor nede restore ediliyor öylece boş duruyor, yazık bu eve çürümeye mahkum.

Halbuki restore edilib kullanılsa çok güzel bir oturulacak bir ev olur. Sohbet ede ede Iskenderun sahilini ve ara sokakları gezdıkten sonra yavaş yavaş eve dönmek için yola koyulduk.

Çok güzel bir akşamdı, sohbetimiz şakamız gülmemiz hiç eksik olmadı şükür, Yegenımı
ve Hanımını eve bıraktıktan sonra
bende ailemle eve geçtim zaten geç olmuştu, bıraz balkonda oturduktan sonra yatma saati gelmişti artik, hazırlanıp yattım akşamım çok güzel geçmişti, rahatlıkla uykuya hemen dalmışım yürüyüşte iyi geldı galiba. 😀
Yazımı okudugunuz için teşekkür ederim.
Resimler bana ait.