BU MEVSİMDE LÜFER BALIĞI ŞAŞIRDIM

Herkese iyi geceler diliyorum. Sevgili steemit dostlarım gecenin musmutlu geçmesini umud ediyorum. Sevgili dostlarım siz değerli arkadaşlarıma bugün iş yerinde ki günümden bahsetmek istiyorum. Bugün güzel bir güne uyandım. Çünkü akşam erken uyudum 😂😂😂 ve tabiki uykumu çok güzel aldım. İş yerine varınca biraz sohbet ve muhabbetin ardında kaldığımız yerden devam ettik. İşlerin erken bitirip servise hazır olmamız gerektiği için biraz hızlıca işlerimiz yaptık. Bu aralar hava çok sıcak inanın yaprak bile kıpırdamıyor 😂😂 gölgeye geçsek bile faydası olmuyor.

Arkadaşlar bu gördüğünüz tüm mezeleri günlük yapıyoruz hava sıcak yaz günlerinde çok fazla meze çeşidi yapmıyoruz. Mutfak şefimiz elimden geldiğince özenle seçilmiş olan mezeleri akşam servisine hazırladı. Tabi biraz olsun bende yardımcı oldum. Çünkü seviyorum ve ayrıca öğrenmek istiyorum. Bazende evde yapmaya çalışıyorum o yüzden nasıl yaptığını görüyorum. Ustamız da benim merakımı bildiği için her seferinde beni mutlaka çağırır ve bende dikkatlice izliyorum. Sonuçta bazı müşteriler soruyor içerisinde ki ürünleri o yüzden cvp vermek gerekiyor. Neyse sabah çalıştığımız balıkçı araba ile dükkanın önüne gelince bende balık bakmak için aşağı inip ve bu fotoğrafları cektim. Sizlerle paylaşmak için çok güzel görünüyorlar.

İnanın mevsimler değişti gibi geliyor bsba bu mevsimde lüfer cıkıyor benim gibi herkes şaşırıyor. Ama inanın tadı yine çok özel ve güzel hatta bir kaç tane fazla alıp evde yapmayı bile düşünüyorum.

Bu gördüğünüz balık ise barbun balığı bunu daha çok Akdeniz bölgesinde bulunur. Ama bişey söyleyecek olursam bunun da her hali güzel ve enfes genelde bunun ya tava da yada ızgarası tercih edilir. Ben kendim bunu tavada yada teflon tava da mısır unundan seviyorum. Sevgili dostlarım günüm böyle geçti. Benim için zaman ayırıp okuduğunuz için teşekkür ediyorum. Tekrar görüşmek dileğiyle hoşçakalın.