Soğan kebabı

Mehraba steemit üyeleri nasilsiniz ben cok iyiyim inşallah sizde iyisinizdir elimde gunlukler birikti ama elim deymiyor iste ama genede paylasim yapmaya çalışıyorum neyse yemeğimize gecelim

~Malzemeler~

• kebaplık soğan (arpacık)
• yağılı kıyma
•Yarım su bardağı nar ekşisi sosu
•Tuz, karabiber, kırmızıbiber
•1,5 su bardağı su

Simdi ~yapılışına~ gecelim

•Soganlarimizin ucundan sona dogru kesiyoruz ama tam kesmeyin.

•Dıştan bir zar kabuğu soyulacaktır. Tamamen soyulmamasına dikkat edin, kurumaması için kabuklar gerekli.

•Kıyma, tuz, karabiber ve pul biberi bir kaba alarak güzelce yoğurun

•soganlarin arasına kıymayı koyalım

• pişireceğimiz tepsiye tek tek düzelim

•beli bir miytar suya kara biber, pul biber,tuz,nane, nar ekşisi sonra düzdügümüz soganlarin ustune kasik yardimiyla guzelce gezdirelim

•180 derce ısıyla 1 saat süreyle pişirelim

Ve sonuc denediyseniz eğer cok beyendiginizdsn eminim benim cocuklarim cok sever bende bayılırım ama kızım pek sevmez ama genede yedi neyse size iyi geceler diliyorum

    ~Iyi geceler ~