MANTAR DOLMASI😊

Selam Arkadaşlar,
bugün değisik bir tarif denedim gercekten güzel oluyor Mantar dolması. Ilk defa yapiyorum ve begendim. Kiymalı yaptim peynirlide olur.

Gelelim Tarife Mantarin ucunu kopariyoruz ve borcama yada bir tepsiye diziyoruz.

Kıymayı kavurduktan sonra sogan, yeşil biber, kirmizi biber, bir domates dograyıp, istediginiz gibi baharatlayin.

Kavrudugunuz harcla Mantarları dolduryorsunuz.

Üstüne rendelenmis kaşar peyniri katıyorsunuz 180 derecede 15-20 dk pisiriyorsunuz.

Yanına istediginizi yapabilirsiniz ben agır olmasin diye Firinda pişmiş patlicani sarmisakli yogurtlu hazirladim.
Deniyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Sağlıkla kalın.🙏