Karbonhidrat Sevmeyen var mı 🤗

Merhabalar Steemit Türkiye ailesi
Nasılsınız ? Ocak ayı kış gibi değilde sonbahar mevsimi gibi geçiyor şimdilik İzmir de.
Hava mis gibi gece yağmur yağmış toprak kokusuyla uyandık sabah ☺️
Toprak kokusunu aşırı seviyorum yeni kitap kokusunu da 😂 Neyse bugün sizlere ne yaptığımızı yani karbonhidrat anlatacağım..
Evde kaldığımdan beri iki daha çok yeni evdeyim. Her gün acaba ne yapalım ya da yarın ne yapalım sorusunu ev ahalisiyle muhakkak birbirimize soruyoruz ☺️ Bugün payımıza Sac da gözleme düştü..
Kahvaltı yaptıktan sonra hamuru yoğurup beklemeye aldık ve sarma içinin malzemelerini doğradık. Lahanalar haşlayıp annemle sarma sardık.

Evin terasına çıktık ve bezeleri yapmaya başladık

Börek iç malzemelerini annem sacı yakarken ben doğradım.

Pazı pırasa ve soğanı. Çökelek zeytinyağ ve pul biber ilavesiyle karıştırdım. Yufkaları açıp iç harcını koydum.

Sonra sacda tek tek pişirdik

30 tane kadar gözleme yapmış olduk. Bu karbonhidratlar tabi ki bize kilo olarak geri dönüyor malesef.. ama yani sevmeyen de yoktur dimi 🙃🙃
Börek iç harcını isteğinize göre yapıp böreğinizi çeşitlendirebilirsiniz. Biz bugünlük pazıdan kullandık hakkımızı. Patatesli haşhaşlı soğanlı kıymalıda yapıyoruz arada.
Börek de diyoruz gözleme de bazıları da kete diyor sanırım ☺️ Çay beraber çok güzel oluyor.
Bolca karbonhidrat aldıktan sonra eritebilmek için yürüyüşe çıktık. Hava güneşli ve güneşin olduğu her yer sıcacık kemiklerinize kadar ısıtıyor ama gölgeler oldukça serin.
Yürürken tabi ki bu güzelliği sizlerde görün diye çekmek istedim

Maşallah değil mi üzeri nasıl dolu. Nazilli de okuduğum da evlerin çoğunun bahçesin de turunçlar çarşısında turunçlar limonlar vardı.. keşke her evin önünde böyle güzellikler olsa da hem görsel olarak hem de ağacın bitkinin önemini unutmasak.. heryer betonlaştı zira 😑
Biz yürüyüşü bitirip eve geldik ve bir kahve keyfisi yapalım dedik

Virüsün bittiği ülkemizin ekonomisin düzeldiği dileklerimizin isteklerimizi konuştuğumuz negatif enerjiden uzak bol sohbetli kahvelerimiz olsun Sevgiler 🌸🤗