"Kontes HWC #55: Game Buku Harian Makanan - MINGGU -5 oleh @megaaulia (24 Mei 2024 )".

Salam sahabat steemit dimana saja kalian berada, doa dan harapan ku supaya kita semua selalu dalam lindungan Allah SWT.

Hari ini aku ingin berpartisipasi dalam kontes ini, aku sangat menyukai topik kontes ini. Aku suka makanan rumahan, walaupun makanan sederhana tetapi terasa nikmat. Aku juga ingin mengucapkan banyak terima kasih kepada @iyoti-thelight yang telah menyelenggarakan kontes ini. Kontes ini sangat bagus dan bermanfaat, dengan adanya kontes seperti ini, kita bisa mengetahui menu-menu yang disajikan di setiap rumah, dan itu akan menjadi ilmu untuk keluarga lainnya. Jika ada menu yang enak maka kita bisa mencontohnya atau membuat menu seperti itu untuk keluarga kita. Yang intinya dalam kontes ini kita bisa saling bertukar menu antara satu sama lain.

Baiklah dalam kontes ini aku ingin berbagi tentang menu sarapan sederhana keluarga ku. Menu sarapan yang sederhana jika dimakan bersama keluarga tercinta maka akan terasa nikmat. Tanpa berpanjang lebar lagi aku akan langsung mereview menu sarapan keluargaku pagi hari ini :

Udang rempeyek dan Sayur Lemak Kacang Panjang mix labu air

Udang rempeyek adalah menu favorit keluarga ku terutama menu favorit suami ku tersayang. Bagi kebahagian laki laki itu bukan lah menu terbaik untuk sarapan yang di hidang di meja makan namun bagi suami ku itu adalah menu terbaik yang sangat disukainya.
Adapun bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat rempeyek versiku sangatlah sederhana dan bahannya mudah di dapat :

1. Udang
2. Tepung sajiku mix tepung beras
3. Bawang merah
4. Bawang Putih
5. Cabai merah dan rawit

Bumbu dapur untuk rempeyek

Adonan rempeyek

Cara memasak udang rempeyek
Rajang cabai merah, cabai rawit , bawang merah, dan bawang putih. Haluskan ketumbar lalu gabungkan semua bahan yang sudah dirajang dan dihaluskan ke dalam wadah yang sudah berisikan tepung sajiku mix tepung beras. Masukkan sedikit air lalu aduk adonan secara merata dan langkah terakhir tambahkan udang dan aduk kembali, adonan siap untuk di goreng.

Aku dan rempeyek

Kandungan gizi yang terdapat pada udang adalah :

1. Protein
2. Kalium
3. Natrium
4. Fosfor
5. Kalium
6. Seng
   6 Zat Besi, dan
7. Vitamin B 3

Itulah menu sarapan praktis, lezat, dan bergizi sarapan keluarga tercintaku. Semoga bisa menjadi menu tambahan bagi keluarga sahabat steemit di daftar menu meja makan kalian.
Demikian sahabat steemian partisipasiku dalam kontes ini, aku juga ingin mengajak teman-temanku @nuraini1975 @asni0110 dan @sriiza untuk mengikuti kontes yang sangat bermanfaat ini.