Receta en cuarentena: Flan de arroz con leche

in OCDlast year (edited)

Hola amigos y comunidad #steemit

El arroz con leche es un postre típico a nivel mundial especialmente en muchos países de Latino américa.

Por otro lado, existen versiones del tradicional flan de leche en tales países, Considerando lo sabroso y cremoso que ambos son, me gustaría mezclarlos y hacer una combinación ideal el flan de arroz con leche.

En estos momentos de aislamiento mundial, la ansiedad de degustar un rico postre es alta y tentadora, Realmente he quedado gratamente sorprendida con esta riquísima receta.


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Flan de arroz con leche.

Ingredientes


  • 1 taza arroz
  • 3 rajas canela
  • ½ azúcar
  • 1 Sobre de flan de vainilla
  • 1 pizca sal
  • 2 tazas de agua
  • Canelas en polvo al gusto.
  • 30 g de pasas. (opcional)
  • Vainilla. (opcional)


Procedimiento:


  • Cocina el arroz como normalmente lo haces. Utiliza una taza de arroz por dos de agua y la canela en palito, procura que el resultado sea al dente.


  • Cuando este flojo el arroz, agregar la mezcla de leche con el sobre de flan.

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  • Agregar la vainilla y la pizca de sal, cocinar a fuego lento hasta que el arroz esté blandito, menear siempre con cuchara de Madera para evitar que se pegue en el fondo de la olla.

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  • Añada el azúcar, dejar cocinar, si deseas más dulce puedes agregarle azúcar al gusto.

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  • Revuelve toda esta mezcla a fuego lento hasta que la misma obtenga una consistencia cremosa.

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  • Retirar del fuego y servir en un recipiente, luego meter en el refrigerador por 20 minutos, puedes rociarle canela en polvo y las pasitas.

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Lo vertí en un recipiente de vidrio decoré con pasas y canela en polvo, esta fotografía es desde el jardín de mi casa, y lo mejor fue que lo compartí con mis padres y sobrino, dio para 4 porciones.

El flan de arroz con leche es un dulce grandioso, producto de la fusión de dos ricos postres: el arroz con leche y el flan. ¡Un dúo inolvidable que alegrará tu vida!

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Cámara: Celular Samsung j core 2
Localidad: Venezuela / Cumaná/Sucre
Autor: @wendyth16

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Grandiosa receta
soy dulcera
saludos @wendyth16

este dulce se ve delicioso saludos