Strawberry jam

Полуниця вже майже закінчилася. Лишилось кілька червоних ягід на грядці.

Але ми все ж таки встигли заморозити трішки на зиму, і зробити кілька банок смачного полуничного джему.

Склад:

• 2 кг. полуниці
• 2кг цукру

Мелемо полуницю на м’ясорубці. Ставимо на невеликий вогонь,коли полуниця підігріється всипаємо цукор.

Варимо на слабкому вогні 15 хвилин. Гарячий джем розливаємо в теплі банки.

Такий джем. Смакує намазаний на хліб з кавою чи чаєм. Смачно поливати ним морозиво. А також млинці, сирники.

Оригінал поста у https://peakd.com/hive-160799/@oleholya/polunichnii-dzhem