ЛЕСНЫХ ЯБЛОК УРОЖАЙ
Чирик-привет, my dear friends!
В наших южноуральских лесах встречается много диких яблонь. Весной радует их цветение. Осенью - красота плодов.
Как-то раз прогуливаясь, мы почувствовали сильный яблочный аромат. Сорвали одно яблоко – твёрдое, но сладкое. Набрали полные карманы.
В следующий раз решили набрать ещё, если найдём. "Где-то в лесу" – так себе ориентир. Пока искали, всё пробовали. Самые интересные я фотографировала.
Это мелкие жёлтые.
Выглядят интересно. Но обманщики. Жёсткие и кислые, а выглядят сладкими, сахарными.
Мелкие красно-жёлтые.
Самые обычные. Тоже жёсткие, кисло-горькие.
Эти нам сначала показались диковинкой – красной сливой в лесу.
Довольно крупные. Цвет слегка фиолетовый, и будто с налётом сизым. Если потереть, то сизое уходит, остаются бордово-фиолетовые.
Дома полежали, стали совсем тёмными, без налёта. От хранения в тепле не жухнут, но и слаще не становятся.
Яблоню с «белыми», точнее бледно-жёлтыми яблоками мы сначала унюхали.
Шли, шли по привычным дорожкам, и вдруг сильно пахнуло яблоками.
Мы по этим дорожкам ходим постоянно. Грибы тут были, помню. А яблоки почему-то не замечали.
Этот день был жаркий, аромамасла выделялись активно. Яблоки оказались крупные и вкусные. Не очень твёрдые, сладкие. Не как южные, напомню, что речь идёт про хоть Южный, но Урал.
Мы эти яблоки дома просто съели. Ни для компота, ни для шарлотки не использовали.
И уже на выходе из леса, устав от поисков, мы наткнулись на ту, первую, яблоню. Я была уверена, что сфотографировала яблоки, но фото не нашла.
По размеру они чуть мельче «белых», по цвету как мелкие жёлтые. Довольно твёрдые. Поначалу не такие сладкие, как «белые», а когда полежали дома в тепле, стали сладкими, но скукожились.
Их особенностью, помимо невероятного запаха, был восковой налёт на плодах. Слегка липковатый, соскабливался. Достаточно только потрогать яблоки, и от рук пахнет, словно воспользовались духами с ароматом яблок. Аромат стойкий.
Безусловно, в лесу намного больше кислых зеленых яблок, чем таких сладких.
Но мы были рады принести домой целую сумку добычи.
В следующем году снова пойдём!
Пор яблочки я рассказала по приглашению @galca для конкурса @notannov
спасибо за участие)
Спасибо за идею и конкурс!
Какие красивые яблочки, а говорила все пожухлое, всегда можно красоту найти в любое время года.
Яблочки ещё попадаются. Часть сентябрьских фото. А шиповник и рябина жухлые. Немного брусники нормальной нашли. А в основном та, что сохранилась, жухлая.
Как здорово, вот так прогуляться в октябре и собрать дары леса.
Ага. Летом мы набрали кучу малины. Вишни в этом году было мало. А в некоторые годы набираем очень много, варю, морожу, просто так едим. И это не специально по ягоды идём, а гуляем в мужнин обед, либо вечером, либо в выходные. В прошлом году на удалёнке сидели всё лето, ходили в этот лес. И каждый день приносили мешочек грибов. Учитывая, что я испортила кучу грибов при засолке, жареные замороженные до сих пор не доели, забита морозилка :-))) В этом году, к сожалению, нет грибов. :-((( Мы до заморозков не теряли надежду найти.
Ого! Какое разнообразие! И даже сладкие. Классно!
Ага. То, что сладкие - для нас было приятное открытие. Всю жизнь говорят, что дикие - кислые. Оказывается, бывают исключения.
Да, наша ягодная яблоня-сибирка только для птиц хороша, горькая очень, правда, после первых морозов она почти съедобная.
Мы тоже ждём, когда ударит морозец, чтобы попробовать мелкие яблочки. В отличии от крупных, мелкие так и висят на дереве. Надеемся, что будут сладкие.
У нас во дворе, под окном, яблонька с довольно крупными яблоками, красными. Но тоже не сбрасывает. Я не пробовала ни разу, тут стоянка для машин. А прямо возле неё газель вечно на прогреве или ремонте.
Благодарю, друзья!