Что я могу сказать... в первую очередь нужно от морозов защищать корень. Всё от него родимого идет. Конечно, саженец фиксируют к палке, чтоб его не ломало и не крутило.
А вот такая защита веток - вопрос спорный!

1. Эти мешки могут намокать в результате оттепелей и они могут становиться тяжелыми, а это нагрузка на ветки.
2. Во время оттепели в сырых мешках не будет продуваемости и что имеем? Развитие грибка!
3. Да и на большом ветре такие мешки могут сильнее поломать кончики веток.
4. Могу еще привести негатива от такой защиты.
   5.Положительный момент - Кто-то на это неплохо заработал, как я понимаю. 😂😂😂