Contest : Tell us about Your Favourite Foods, **POLLO CON VEGETALES**, @leigth 🇻🇪

Saludos a esta bella familia y muy en especial a @badshal @wholeworld, vengo a prisa 🚴antes de que termine este concurso 😁, no quiero quedarme con las ganas de participar y dar mi receta favorita.
Se trata de Pollo con Vegetales, me encanta demasiado, es rico y saludable ya que hace una buena combinación, entre vitaminas & calorías.
Y lo preparo 4 veces a la semana.

INGREDIENTES

• Pollo
• Calabacín
• Berengena
• Zanahoria
• Pimentón
• Cebollin
• Cilantro
• Ajo Porro
• Aji dulce
• Tomate
• Aceite
• Sal al gusto.

_{Ingredientes/ @leigth / mi casa/ 27-04-2021}

Preparación

En un caldero sofreír el pollo por 5 minutos, con sal y orégano.

_{sonfriendo el pollo/ @leigth / mi casa/ 27-04-2021}

Le agrego todos los vegetales poco a poco, mezclo por 10 minutos más y listo

_{sonfriendo pollo con vegetales/ @leigth / mi casa/ 27-04-2021}

Lo acompaño, con arroz, topocho encaramelado, y Caraotas o abichuelas negras.

_{Acompañamiento/ @leigth / mi casa/ 27-04-2021}

Gracias a @steemitblog, @steemcurator01, @stermcurator02 y @stephenkendal

Fotos tomadas desde mi celular ZteA3

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