SEC-S10W2: My favorite cake "Tortas de piña y de vainilla".
Que tal amigos, me encanta este desafío debido a que soy amante de los postres, en especial de los pasteles o tortas como les decimos acá, aunque trato de controlar un poco esto debido a que mi cuerpo transforma muy rápido los azúcares en grasas, sin embargo me gusta hornear tortas y decorarlas, en especial para celebrar cumpleaños de familiares y me doy este gusto tan rico.
¿Qué pastel prefieres y por qué?
Sinceramente todos (risas), sin embargo muero por una torta de piña, este es un postre que me recuerda mi niñez , las navidades,de hecho siempre la horneo en navidad. Su sabor cítrico-dulzón me encanta, esas rodajas de piña en almibar y cuando les colocamos encima con las cerezas uff de muerte lenta.
Otra que me encanta es la de vainilla con cubierta y relleno de chocolate, es una torta divina, fácil de hacer y nunca te deja mal, de hecho las tortas de vainilla son nuestros comienzos en la repostería, son la base de muchas tortas espectaculares.
¿Cuál es tu pastel favorito que haces en casa? Si lo hace en casa, ¿qué tipo de elementos se requieren para hacer este pastel y cuál es el procedimiento?
Precisamente la torta de vainilla, porque sus ingredientes casi siempre los tengo en casa y puedo decorarlas bellas para los cumpleaños de la familia, nunca falla y es una torta que hago algunos fines de semana, la decoro si lo deseo. A continuación una receta fácil y económica.
Ingredientes:
3 huevos
1 taza de azúcar
1 taza de leche
100 ml de aceite
350 gr de harina
1 cucharadita de vainilla
ralladura de 1 limón
Preparación:
Se pasan por el colador el azúcar y la harina de trigo para evitar grumos. Se baten las yemas y se reservan las claras,luego se va agregando y batiendo el azúcar, el aceite, la harina, la leche y finalmente las claras bien batidas, la ralladura, una pizca de sal y la vainilla. Se hornea por 20 minutos, esta se esponjará, insertas un palillo y si sale seco ya estará lista.
Puedes batir 2 claras, azucar refinadita, agregas colorante artificial, bates a punta de nieve y decoras al gusto.
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¿En qué ocasiones especiales sueles hacer o pedir tartas a domicilio?
A veces alguna torta de cumpleños, depende si no he tenido tiempo disponible para hornearla pero por lo general las hago en casa es más económico, por ejemplo una torta de vainilla de 1 kilo ya decorada puede costar desde 17 $ (108 steem) en adelante , mientrás más detalles (maní, almendras, chocolates) tengan en la decoración mas costosas son.Pero si la hago yo me sale más económico y más grande y las horneo por lo general.
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¿Por qué crees que el pastel es tan popular en comparación con otros postres?
Porque ofrece variedad en sabores y precios, las he hecho por ejemplo hasta de pandelaño; con cualquier fruta puedes hacer torta, los ingredientes básicos son fáciles de encontrar y hay diferentes marcas. Un pedazo de torta acompañada de café, de refreco a mi me fascina.Es el postre favorito de muchos .
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En mi comunidad hay muchos emprendimientos y podemos comprar mini cakes a 1.5 $ decoradas y muy ricas, las tortas de cumpleaños han ido evolucionando y ahora he visto la última tendencia y son mini cakes ricas y espectaculares.Algo que para mi es un sacrilegio porque mientrás más grande la torta del cumple mejor (risas), hay que compartir con los invitados y reservar para los días siguientes .
Las fotos son de mi propiedad tomadas con teléfono Samsung Galaxy, Isla de Margarita, Venezuela. Edité imágenes usando las herramientas en CANVA y aplicación Bitmoji. Si quieres conocer más de mi, puedes dar clic aquí:
Hola amiga!!
La torta de vainilla con relleno de chocolate es un clásico que nunca pasa de moda... La torta de piña es una opción deliciosa, que a mí me hace pensar en mi padre pues él ama esta torta.
Tienes razón en estos momentos son muchos los emprendedores que están incursionando en la repostería y esto nos permite disfrutar de precios muy accesibles y mucha calidad.
Éxitos en el desafío.
Hola, oye si ahorita si no podemos hornear al momento uno satisface su antojo comprando mini cakes y son muy ricos vale.
Hola amiga, maravillosa participación. Jajaja a mi también me encantan todas las tortas. Una de pina o de vainilla es espectacular, nunca me perdería una de ellas.
Es verdad, hacer las tortas en casa es mucho mejor, porque es más económico y puede incluso hacerla más grande y a su propio gusto. Hace unas tortas muy bellas!! Tiene un gran talento para la repostería.
Muchos éxitos en el concurso, Dios la bendiga! 💚
Gracias mi amor, siempre es un gusto ver un comentario tuyo, siempre valioso, una torta siempre cae bien jaja, saludos a la familia.
Feoiz noche amiga, este desafío es bien dulce jeje 😂
Ante todo, muchas gracias por tu invitación. 👍
Tienes razón, la torta de piña es deliciosa y también es de mis favoritas al igual que la de vainilla, cholate, tres leche entre otras jaja. Es difícil escoger entre todas.
Siempre es más económico preparar las tortas en casa y podemos decorarlas a nuestro gusto.
Todas las imágenes están muy hermosas. Te deseo éxito en el desafío.
Dios te bendiga 🙌
Gracias gaby por la gentileza, uff un placer degustar tortas, me dejo empalagar jaja y engordar también.
Excelente elección amiga la torta de piña es muy sabrosa con la combinación del dulce y el sabor de la fruta. Y la torta de vainilla es también una de mis favoritas por eso me gusta preparar cupcakes de vainillas. Éxitos en el concurso.
Hola amiga, a mi que me regalen siempre, no me molesta para nada jaja, feliz día.
Hola Marito
Cuando se tiene la dicha de poder hornear una torta, adicional decorar con creatividad para que gastar en buscar en la calle lo que en casa se puede preparar.
Pero tienes razón hay momentos en los que se debe encargar por falta de tiempo o para sorprender a otros.
Me encantan tus gustos, todo la y todos jajajaja, Dios te bendiga.
Ah que bueno te gusten jaja, cumpleaños para mi es sinónimo de torta y grande porque se hace en casa, a veces tu sabes que el tiempo no me dé pero por lo general las hago para ahorrar y que rinda mas.
Amiga querida eres de as mias, yo también adoro la torta de piña con ese sabor entre cítrico y dulzón que me enloquece (mas de lo que ya estoy) jajaja. También me fascina la torta de vainilla y bueno, tu mencionas que con cubierta de chocolate, asi si me gusta porque el bizcocho es de vainilla y solo esta cubierta de chocolate; distinto a que la torta sea de chocolate que esa si no me agrada del todo pero si me la dan, también me la como . jajaja. Quedan hermosas tus tortas y se ven divinas!!
Hola amiga, mujer que rico es comer torta as{ uno gane inos kilitos extras, gracias si me quedan bellas y ricas.
Estimada amiga gusto en leerte. Es normal que nos habituemos a las recetas para las cuales contamos de manera inmediata con los ingredientes como es el caso del pastel que nos manifiestas que sueles preparar en casa, sin embargo te inclinas por la torta de piña la cual considero que resulta muy buena y me hace recordar a un cuñado y a mi suegro a quienes le fascina la torta de piña inclusive para celebrar cumpleaños. Gracias por compartir tus tortas con nosotros. Te deseo éxitos y bendiciones.
Hola amigo , la torta básica de vainilla es un clásico y base para otras tortas pero la de piña es muy distinta, de esa tengo anécdotas como cuando se me pegaron las rodajas de piña a la torta jaja.
Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
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Hola, gracias por el apoyo.
Hola amiga!
Para mi también todos los sabores de tortas me encantan jaja. La de piña es deliciosa como dices con cereza Dios una exquisitez y la de vainilla cubierta de chocolate de verdad que jamás deja mal jaj. Se ven deliciosas las que nos compartes.
Saludos y éxitos en el concurso!
Ay amiga somos poco de plata y hormigas jaja para los dulces, el venezolano siempre busca tener una torta aunque sea de excusa para armar una rumba, así somos jaja, las tortas son sinónimos de unión , de celebración.
Amiga, que delicias de tortas. Y todas te quedan bellas. Una torta es el ícono de los cumpleaños y las compartimos con famliares y amigos con alegría. Tu torta de piña se ve espectacular.
Hola nexcis, chama la torta de piña es divina,gracias vale, aquí siempre se esperan los cumple con ansias jaja.
Y no es para menos amiga, que rico es disfrutar un buen trozo de torta... y más si es de piña, de chocolate, de vainilla, fría, húmeda, marquesa y pare usted de contar... jajajaja. Feliz noche amiga.