ভারতে প্রচুর কাঁঠাল উৎপন্ন হয়। তাই কাঁঠালের নানা রকম খাবার রান্না করা হয়। কাঁঠালকে তাই গেছো পাঁঠা ও বলা হয়। কেরলে কাঁঠালের চিপসের খুব কদর আছে। কাঁঠালের চিপসের দাম পাঁচশ টাকা কেজিতে বিক্রি হয়। আপনার প্রতিবেদনটি বেশ হৃদয়গ্রাহী হবে কাঁঠাল প্রেমিকদের জন্য।