সূর্যমুখী ফুল নিয়ে কিছু অজানা তথ্য।

^{Hello Everyone.
I am @asifhasan from #Bangladesh}

^{made by picsart}

আসসালামু আলাইকুম সবাইকে। আশা করছি আপনারা সকলে ভালো আছেন। আলহামদুলিল্লাহ আল্লাহর রহমতে আমিও ভালো আছি। আজ আমি আপনাদের সাথে সূর্যমুখী ফুলের বিষয়ে কিছু আলোচনা করব আশা করছি আপনাদের ভালো লাগবে। তো চলুন শুরু করা যাক।

সূর্যমুখী ফুল হল একটি ফুলের প্রকার যা সূর্যের মুখের মতো দেখতে হয়। এই ফুলগুলি সাধারণত বায়ুমণ্ডলে বাঙালি নামে সূর্যমুখী ফুল প্রায়শই পাওয়া যায়। এগুলির রঙ ও আকৃতি অসম হতে পারে এবং তারা মেরুদন্ডের দিকে তাকিয়ে থাকতে পারে। এই ফুলগুলি সাধারণত পুষ্প সমারহনের জন্য ব্যবহৃত হয় এবং এই সূর্যমুখী ফুল থেকে আমরা তেল পাই। সৌন্দর্য ও সৌভাগ্যের প্রতীক হিসাবে মনে হয়। সূর্যমুখী ফুল থেকে আমরা বীজ তেল এবং খাবার মসৃণ তন্ত্রে ব্যবহার হয়। সূর্যমুখী বীজ বিক্রিত হয় যাতে মানুষ তাদের গাছ লাগাতে পারে। সূর্যমুখী বীজ থেকে অনেক উপকারিতা আছে যেমন মুখ্যত সূর্যমুখী তেল। এটি খাদ্য ও উপকারিতা হিসেবে ব্যবহার করা হয়। সূর্যমুখী তেল খাদ্যে সৌন্দর্য পণ্যে ঔষধে এবং পাকের পণ্যে ব্যবহৃত হয় ।

আপনারা জানেন যে সূর্যমুখী চাষের জন্য ক্ষেতের বিশেষ সময়কাল ও জমির ধরণ বিভিন্ন উপায়ে ভিন্ন হতে পারে। আমরা জানি যে সূর্যমুখী বীজ প্রতিষ্ঠা করার জন্য মাঝে মাঝে মরষ্টমীগঙ্গা পয়েন্টের আগে এপ্রিল থেকে জুন মাস এবং সেপ্টেম্বর থেকে অক্টোবর মাস পর্যন্ত সম্ভবত ইয়াঙ্গনদের আগে শুরু করা হয়। দীর্ঘদিন উষ্ণতা প্রদান করে এবং বৃষ্টিতে ভিজে যায় এই ফুলগুলো দেখতে অনেক সুন্দর হয়ে থাকে । এই ফুলের গাছগুলি অনেক লম্বা হয় মিনি মাম ৭/৮ফিট পর্যন্ত লম্বা হয়। এই গাছগুলো আমাদের মাঠে লাগানো হয়েছে। এই গাছে আমাদের অনেক সার দেওয়া লাগে।

সূর্যমুখী ফুল সূর্যের দিকে তাকিয়ে থাকে। এ তো সবারই জান কিন্তু কেন সূর্যের দিকে তাকিয়ে থাকে কারণ জানলে অবাক হবেন সূর্যমুখী ফুলের কুঁড়ি ভোর হতে না হতেই পূর্ব দিকে তাকিয়ে থাকে। সূর্য ওঠার পর সূর্যের দিকে মুখ করে থাকে। মাঝ দুপুরে কুঁড়ি ঊর্ধ্ব পানে চেয়ে থাকে। বিকেলে কুঁড়ির মুখ থাকে পশ্চিম দিকে। সূর্যমুখী ফুলের এহেন ব্যবহারের কারণ কী ব্যখ্যা করলেন বিজ্ঞানীরা। প্রাণীদের মতো গাছেরও সব রকমের ক্রিয়া হরমোন দ্বারা নিয়ন্ত্রিত। গাছের অঙ্গ বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজন অক্সিন হরমোন। কুঁড়ির তলায় যে পাতা থাকে তার ভিতরে তৈরি হয় অক্সিন হরমোন। এই হরমোন ধীরে ধীরে চলে আসে ফুলের বোঁটায়। গাএর যেদিকে সূর্যের আলো পড়ে তার উল্টো দিকে হরমোন বেশি জমা হয় এবং সে দিকে কোষ বৃদ্ধির হার বেশি। ফলে স্বাভাবিকভাবে বেশি চাপের জন্যে সূর্যমুখী ফুল উল্টো দিকে মুখ করে থাকে। সকাল বেলায় পূর্ব দিকে সূর্য ওঠে ফুলের ডাঁটির পশ্চিম দিকটায় বেশি বাড় হয়। ফলে কুঁড়ির মুখ তখন পূর্ব দিকে বিকেলে ঠিক এর উল্টোটা ঘটে।

সূর্যমুখী ফুল থেকে আমরা কাঁচা তেল পাই যা আমাদের খাবার ও তেল উভয়ই হিসাবে ব্যবহার করে থাকি। সাধারণত মাঠ প্রকৌশল জমি তেল হিসেবে প্রয়োজন হলে ব্যবহার করা হয়। সূর্যমুখী ফুল তেল চর্ম যত্নের জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি ত্বকের ক্ষতিকর কোষ সংক্রমণ ও ফুসফুসের মাধ্যমে জন্মানো সমস্যাগুলোর সামান্য সংক্ষেপ করতে ব্যবহৃত হয় চুলের যত্নে: সূর্যমুখী তেল পুরোপুরি প্রাকৃতিক এবং সম্পূর্ণ শুদ্ধ তাপমাত্রা ও কস্মেটিক গুণাবলীর জন্য পরিবেশ বন্ধুত্বপূর্ণ যার ফলে এটি চুলের যত্ন নিশ্চিত করতে ব্যবহার করা হয়। এটি চুলের প্রাকস্থা ত্বক ও দূর্গন্ধ দূর করে দেয় । এটি সাধারণত ব্যবহারিকভাবে ব্যবহৃত হয় কিন্তু যদি কোনো চিকিৎসার্থে ব্যবহার করতে চান তবে এটি সতর্কতার সাথে একজন বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেওয়া উচিত। এই ছিল আমার সূর্যমুখী ফুল নিয়ে কিছু আলোচনা ।

^{🥰Thanks for reading my post🥰}