Steemit Philippines Photography Contest Week #5-Pilipino Food photography(adobong manok)

Magandang araw po at hanggad ko ang kaligayahan at kapayapaan nating lahat. Ito ang aking unang entry sa patimpalak na ito.

Kapag pagkain ang pag uusapan mukhang magugutom ako lalo na makikita ko dito sa ating cummunity ang ibat ibang putahe. Dahil jan bubusogin ko kayo sa aking lutong adobo.
Adobong manok lang malakas ito ang aming nakasanayan banggitin kapag ang ulam ng aming mga kasamahan sa trabaho ay adobo.

Adobong manok ay isa sa paborito kong ulam simula bata pa at hanggang ngayon ito'y the best sa aking panlasa maging ng aking pamilya ay paborito itong adobong manok. Pilipino kang tunay kung alam mo itong adobong manok. Dito sa Pilipinas ang adobong manok ay isa sa pinaka popular na pagkain at hindi mawawala sa karendirya maging sa handaan ito'y nauuna. Bakit kaya masarap ang adobo noh. Dahil ba sa maalat alat nitong lasa at may pinaghalong tamis na tunay namang gusto natin. Maging ako man ay hindi maitatangging kapag ito ang ulam mapaparami ako ng kain. Bukod sa mura ang kilo ng manok ito'y madaling lutoin. Sisimulan ko na ang detalye sa pagluluto.

Bumili ako malapit lang kung saan kami nakatira. Nabili ko ang isang kilong manok sa halagang 160 php.

INGREDIENTS
Manok 1kl
Tuyo
Suka
Bawang
Onion
Brown sugar
Chicken cube
Kunting asin
Paminta
Hiwain ang manok at hugasang mabuti. Unang una painitin ang kawali ,maglagay ng kunting oil ilagay ang bawang .Hintaying maging golden brown at pwede ng ilagay ang sibuyas.

Kasunod ng sibuyas ay manok lagyan ng kunting tubig,suka at tuyo na rin. Antaying kumulo ilagay ang chicken cube ,paminta at haluin ng mabuti hanggang sa matunaw ang cubes. Bakit ko hinalu ng hindi pa naluto ang manok para mag absorb sa laman ang mga ingridients nito.

Takpan at leave it untill 20 mins hanggang sa lumambot ang manok. Pagkatapos ay maglagay ng kunting asukal gusto ko ay may pinaghalong tamis alat at asim. Kapag kulang sa alat asin na ang idagdag wag ng tuyo. Tikman at kung tama na sa lasa pakuluang muli hanggang sa lumapot at pwede ng i serve. Talaga namang na enjoy ng aking pamilya ang aming pinagsalohang hapunan.
Sa isang kilo na aking niluto ay may natira pa pang ulam namin bukas.

@fabio2614 @kyrie1234 @abby0207

Hanggang dito na lang muna at sa susunod na naman ng aking diary. Maraming salamat pala sa pagdalaw at paglaan ng oras sa pagbasa. 20% ng aking kita ay mapupunta kay steemph.

Sumasainyo, rose0128