Concurso: La comida es medicina.
saludos apreciados steemits de esta saludable comunidad @healthysteem, para mi es grato poder participar en este concurso organizado por el amigo @sahmie
Es muy interesante saber que tener una buena alimentación sana, ayuda a tener una buena salud, ya que a través de ellos podemos obtener beneficios, tanto minerales, vitaminas.
Particularmente en mi cocina no deben faltar los vegetales, legumbres y frutas, todas ellas son necesarios, más las proteínas.
Todos los alimentos que consumimos cada uno de ellos contienen beneficios medicinales, no solo hablamos de hortalizas y verduras, también incluimos aquellos alimentos que proviene de los animales.
Les voy hablar por ejemplo una planta que acabo de extraer cerca de casa, algunos la ignoran pero contiene muy buenos beneficios, de hecho se la voy a comenzar a dar a mi mamá por que viene padeciendo problemas de Alzheimer.
Pira
Está planta proporciona al organismo un valor nutricional como por ejemplo en vitaminas A, B, C, B1, B2, B3 y ácido fólico, tambien minerales tales como: fósforo, hierro y calcio y aminoácidos ( lisina).
Ayuda en aquellas personas que sufren de anzheime, depresión, reumatismo, osteoporosis, obesidad, entre otros.
Tomate de Palo, así la llamamos en mi país
Está fruta la preparo en jugo, es excelente para el corazón, también regula el azúcar, previene anemia y fortalece las defensas del organismo gracias a sus potentes propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
Es una gran ayuda para los que padecen de anemia, diabetes, bajas de plaquetas, etc, contiene vitaminas A, C y B6.
Limón
El limón es una fruta excelente para el organismo, contiene vitamina A, C y P, que tal, sus minerales flúor, magnesio, hierro, potasio, etc.
Está fruta sirve para todo, ayuda para los resfriados, previene enfermedades infecciosas, virus, fue para mí un gran aliado en contra del COVID19, desinflama la garganta, etc.
El pescado
Es fuente de minerales como el fósforo, potasio, sodio, calcio, cobalto, magnesio, hierro, yodo, flúor, zinc y vitaminas cómo la A, B1, B2, B3, B12, D y E. Contiene ácidos grasos poliinsaturados omega 3 conocidos como DHA y EPA que son indispensables para el desarrollo normal del cerebro de los niños y niñas, y también para los adultos.
El pollo
Este alimento es otro que contiene una fuente importante de nutrientes como proteínas, lípidos, Vitamina 3 y minerales como calcio, hierro, zinc, sodio, potasio y magnesio, entre otros, todos los alimentos tienen sus beneficios como lo anuncie al principio, todos son necesarios para mantener un organismo sano y saludable.
Hay que lavarlos, antes de cualquier uso, por lo menos yo tengo la costumbre de pasar todos los vegetales por agua, vinagre y sal, depende como lo preparen cada quien, pescado y pollo, guisado, en sopas, a la plancha, asado, baja en sal, menos aceite, depende las frutas en jugos, ensalada de frutas, merengadas, y las verduras y hortalizas, en sopas, ensaladas, con su respectivo aderezo, etc.
Al niño se le debe enseñar primero desde el hogar como primera escuela y luego en el colegio se complementa, toda persona tanto niños como adulto debe saber que comemos y que beneficios contiene cada uno de ellos para nuestro organismo, en este caso los niños vienen con ese conocimiento desde chico, puedan saber y entender que para tener un cuerpo y mente saludable deben tener una buena alimentación balanceada. ( Claro la familia que lo pueda dar según sus posibilidades.
También se les forman hábitos, limpiar los platos, vasos y cubiertos, control sobre las porciones alimenticias, el desayuno sano, ya que esto los ayudan a tener una buena concentración en los estudios.
Bendiciones gracias por su atención, las fotos son de mi propiedad tomadas con mi celular tecno pop 5, invito a @yahnel, @menfita y @sharifanamin
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Peace & Love!
Saludos y muchas gracias por tan hermoso gesto bendiciones
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Me encanta este concurso @leigth gracias por la invitación. Los alimentos todos tienen sus nutrientes cada uno de ellos trae beneficios al organismo según la necesidad. Buen post. Bendiciones.