Receta de arepas, plato típico de Venezuela
Saludos Amigos de Steem For Ladies
Las arepas, es una rica masa de harina de maíz precocida que en nuestro país decimos que es mas que un alimento representa nuestro gentilicio pues no hay hogar venezolano que no se coma una arepa.
El relleno puede ser de lo que tengamos a la mano, desde queso blanco duro de cabra, hasta unos granos negros llamados caraotas. En fin, hoy quiero mostrar como hacemos este desayuno casi que todos los días en mi casa.
INGREDIENTES: |
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Imgredientes
Si hablamos de precio, una harina precocida cuesta en mi país 27.80 que en steem serian unos 6 steem, el queso cuesta 84,00 bs en steem son 17 steem y la margarina 42 bs unos 9 steem aproximadamente.
Paso 1 |
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Agua y sal
La masa lista como nos debería de quedar
Aquí hay un dilema por decirlo asi, y es que muchas personas primero agregan la harina y luego el agua yo en particular lo hago colocando primero el agua y luego la harina, me resulta mas fácil.
Paso 2 |
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Agarramos una bolita pequeña de masa y le damos forma circular con la mano, y así va quedando como la foto y la colocamos en el budare por alrededor de unos 10 minutos, luego volteamos por el otro lado para que se cocine igual por 10 minutos.
La manera de saber si están listas es dándole un golpecito en el centro y si suena como un tambor es porque ya nuestra arepa esta lista.
Paso 3 |
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Lista nuestra arepa
Algo tan sencillo y rápido de realizar y que representa a todo un país.
Espero disfruten de esta rica receta.
Mi logro 1
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@patjewell
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