Concurso de cocina || Semana 12 || Demuestra que eres la Mejor Chef Femenina en la Plataforma Steemit.

in Steem For Ladies3 months ago

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Saludos y bendiciones para todas las steemits, luchadoras, guerreras y hermosas de esta comunidad @steemforladies.

Estoy por acá para participar en este rico y emocionante concurso, organizado por la amiga @shiftitamanna.

✅¿Cómo se llama el plato que habéis hecho esta semana? ¿Y por qué elegiste este plato?

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Está sencilla y fácil receta se llama Dulce de Higos,
Lo elegí por qué sencillamente me encanta la cocina y soy amante de ella, también me gusta tener algun dulce en la nevera por si llega una visita tener algo que podamos compartir y degustar.

✅ ¿Cuál es el proceso de elaboración? (Compartir pasos con ingredientes)

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Ingredientes

  • 1 kilo de higos.

  • 1/2 kilo de azúcar

  • 1 Papelón.

  • Agua

  • canela y clavitos dulce al gusto.

Paso 01

Primeramente recoger parte de la cosecha de higos del jardín, llevar a la cocina, lavarlo bien para que vote toda la leche que esta vota al recogerlo.

Paso 02

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En una olla los llevo a la cocina, le agrego agua hasta cubrirlos, esperar que esta primera agua hierva y luego escurrirlos ya que la primera agua es amarga.

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Paso 03

Nuevamente se lleva a la cocina con su respectiva agua hasta cubrirlos, agregar el azúcar, el papelon, los clavos dulces y la canela, o sea todos los ingredientes, dejar que se cocine, hacerle el seguimiento para evitar que se queme y se pegue.

Paso 04

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Una vez listo, apagar y dejar que se enfríe, para luego pasarlo a un refractario, llevarlo a la nevera.

✅ ¿Cuánto te costó hacer este platillo en tu país? (especificar incluyendo precio de steem)

Tengo entendido que la fruta del Higo tiene un costo de 7.20 $ el kilogramo, por supuesto a mi me salio gratis ya que lo tenia cosechado en el jardin, entre el resto de los ingredientes como 5 $.
En total unos 12.20 $.

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Finalmente acá está mi dulce de higos, 90 % natural. Porque el otro 10 % fue de azúcar 😁

Gracias por su atención, las fotos son de mi propiedad tomadas con mi celular tecno pop 5. Quisiera invitar a:
@miviki, @aplausos y @sharifanamin.

Sort:  
 3 months ago 

Definitivamente, esta publicación evidencia tu talento en la cocina con ese dulce de higos te luciste. Suerte con el concurso

 3 months ago 

Saludos y gracias, te invite por qué se que también cocinas comidas exquisitas.

 3 months ago 

Pero nunca como tú jejeje

Upvoted. Thank You for sending some of your rewards to @null. It will make Steem stronger.

 3 months ago 

Saludos amiga, muchas gracias por la invitación, se ve delicioso tu dulce, me voy animar a participar, en tan maravilloso concurso éxitos.

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 3 months ago 

Saludos y bendiciones, gracias por su apoyo y por su invitación.

 3 months ago 
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MOD's Observations/suggestions

greetings friend,
Dulce de Higos is a really easy dish to make. You have presented a sweet treat that can be stored in the refrigerator. And the guest is actually a quick-serve dish. Friend, your presentation is very good. Thank you very much for participating in the contest.
Wishing you all the best.

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