Let's do it...Do It Yourself, Craft, Creativity, Drawing, origami, DIY, Recycling and more- Dulce de higos
Suelo hacer dulce de higos en forma frecuente, tengo una higuera en mi jardín que me produce tantos higos a diario que los recogo, los guardo y luego los preparo.
Hice estas etiquetas para luego de tener mis dulces colocarlos en pequeños frascos que previamente he hervido. Así quedan los dulces dentro de los envases y con la etiqueta.
No tengo tantas ventas de dulces como quisiera, así que la mayoría van a parar a manos de mis amigos a quienes les encantan el dulce de higos. Les cuento la forma como los hago.
En primer lugar los ingredientes son:
Higos, Vainilla, azúcar, agua, limón y canela
La preparación consiste en:
.- Primero recogo una buena cantidad de mis higos morados, son dulces y jugosos.
.- Los coloco en una olla o caldero espacioso en donde quepan de 1 a 2 kgs de higos. Les hago un corte en el fondo del higo, en forma de cruz, así penetran los indredientes.
.- Luego agrego un poco de agua, con unas dos cucharadas de vainilla, el azúcar y el jugo de un limón. Quedan sumergidos allí por unas 5 a 6 horas.
.- Después pasan a la cocina a fuego moderado con un poco más de agua, quedan sumergidos allí, hasta que hiervan. Posteriormente le bajo el calor de la llama a fuego lento. Pueden permanecer en cocción durante una hora o hasta que espese el líquido.
.- Terminado, apago el fuego, dejo enfriar y coloco en envases de vidrio. Los resguardo en la nevera.
Estos envases de dulces pronto paran a manos de mis amigos. Yo no consumo mis dulces ya que me eximo de comer dulces por mi exceso de peso. A mis amigos y clientes les encanta comerlos.
Esta es mi participación en la comunidad @steemforladies, en el concurso patrocinado por la amiga @ngoenyi en el concurso Let's do it...Do It Yourself👉Craft, Creativity, Drawing, origami, DIY, Recycling and more.
Invito a participar a @wakeupkitty @cive40 y @quiaratiby
Sigue el siguiente enlace
El 10% de lo obtenido en mi post ira para la comunidad @steemladies.
El 25% de lo obtenido en mi publicación ira para @null
.png)
Thank you for participating…..
Vote @pennsif.witness for growth across the Steemit platform through robust communication at all levels and targeted high yield developments with the resources available. Vote here
Tampoco comemos mucha azúcar. Todavía tengo botellas de sirope de ciruela y flor de amapola elaborado en 2017.
La calidad es buena, así que no lo tiraré porque tarde o temprano podríamos necesitarlo.
Aquí apenas tenemos higos, aunque creo que un compañero de mi hijo menor me regaló una planta diminuta.
Es el segundo invierno y no ha crecido desde que la planté. Sólo hice licor de cereza con canela. El año que viene estará listo. Con el frío todo tarda más. Es interesante ver qué se hace con los higos, pero a la hora usar gas para cocinar me resultaría demasiado caro.
Seguro que a tus clientes y amigos les encantarán tus dulces de higos caseros.
❤️🍀
My friends most like me to give them as gifts, haha. They're such a bunch of freeloaders hehe.
I hope your fig plant grows. When it starts producing figs it doesn't stop, I imagine that in the winter it won't produce them.
Wow amiga que delicia preparas con los higos. Su dulce es muy rico, me encanta. Gracias por compartir tu receta con nosotras, jejeje.
Me imagino como disfrutan tus amigos y clientes con este delicioso postre.
Saludos y éxitos en el concurso amiga.
Si amiga @nexcis, el dulce es muy delicioso y buscado por mis amigos.
Gracias por tu apoyo.
Hola amiga.
Wow que bendición tener un árbol de higos en casa. Hace mucho que no como de esta deliciosa frutas.
Mi mamá los preparaba ya que dónde trabajaba le regalaban muchos. Pero esas personas se fueron del país.
Se me hizo agua la boca nada más de verlos.
Lástima que estamos tan lejos ☹️
Feliz noche ✨🫂
Si, es una lástima que vivamos lejos. A algunos de mis amigos también les recuerdo a sus madres con estos dulces.
Gracias por tu apoyo.
Wow! Fig candy? This is awesome! This will really be sweet and healthy as it is made from a natural fruit. The steps are simple to follow. Thank you for your entry
Greetings, thank you very much for your contest. I'm glad you like the fig jam.
It gives a little work the elaboration but in the end the result is worth the time spent on it.