Entre las hermosas flores que la naturaleza nos regala, se encuentra el Girasol una flor que además de hermosa, es también muy útil y mi preferida. Su color su tamaño y lo que inspira hace que mi gusto hacia ella sea aún mayor. Se les asocia a menudo con la verdad, con la honestidad y la lealtad. Solemos regalar girasoles para felicitar a alguien por un nuevo logro, brindar ánimos en algún momento de dificultad o simplemente porque si! :)

Particularmente siento que en cierta forma los Seres humanos nos asemejamos al Girasol, algunas veces cabizbajo, triste, y otras muchas con la cabeza en alto, sonrientes, deseosos de encontrar lo que muchas veces, hasta sin saber, estamos buscando.

Cuando comencé les decía que, además de hermoso, el girasol tiene una gran utilidad la cual se refleja en la tierra, específicamente la que está destinada para la siembra. Sus utilidad en lo agronómico lo han llevado a ser un excelente cultivo antecesor al maíz, debido a que sus raíces fijan nutrientes en el suelo, y lo optimizan dejándolo preparado para la siguiente siembra, además, su gran hoja rompe el ciclo de plagas y malezas que afectan los maizales. Otra bendición que el girasol le brinda al agricultor son los bajos requerimientos de fertilización, además de la facilidad de plantar en masa. El girasol tiene propiedades desde su semilla la cual es rica en vitamina E, es también un poderoso antioxidante cuyo efecto protege de diversas enfermedades, dentro de éstas las cardiovasculares, algunos tipos de cáncer y complicaciones por diabetes. Es un alimento muy completo al ofrecer vitaminas, minerales, fibra, proteína y grasas saludables.

En mi país (Venezuela) había desaparecido la siembra de girasoles desde el año 2016. Fue en los últimos meses del año pasado cuando se retomó la siembra de girasoles y reaparecieron a principio de este año en el Estado Portuguesa, Turén, específicamente.

Hay algo que es simplemente genial, que no sabía y que quise compartirlo con ustedes. Para aquellos que como yo, creen que los Girasoles solo son de color amarillo, les tengo una noticia: Existe girasoles que no son amarillos, si! Hay girasoles que dependiendo del terreno y demás medios donde se cultivan tienen variados tonos que van desde el amarillo hasta la gama de marrones y granates y que son realmente Hermosos.

Hay una variedad e girasoles llamada _Teddy Bear_ y su nombre se debe a su aspecto abrazable. Otro detalle de nuestra planta es que tienen una edad en la cual ya no siguen al sol. Solo los girasoles jóvenes lo hacen porque los mayores, por su tiempo no pueden dar la vuelta completa. El centro de la flor del girasol está formado por centenares de pequeñas flores.

Los Girasoles tienen una edad milenaria entre nosotros, se dice que fueron tomados como alimento incluso antes del maíz. Ellos contaban con la veneración de antiguas civilizaciones desde las cuales se desprende una leyenda que trata sobre una ninfa del agua llamada Clytie, que se enamoró locamente del dios Apolo y de la luz que de él se desprendía al pasar. Los días se convirtieron en semanas, meses y años y Apolo nunca se fijo en ella. Se cuenta que Clytie perdió su apariencia de ninfa para echar raíces, para enclavarse en el suelo y dejar que de su hermoso rostro salieran pétalos del color del oro. El tiempo y la lealtad de su amor infructuoso la convirtió en Girasol, en una bella criatura dedicada solo a seguir con la mirada el objeto de su amor imposible, Apolo. De esta manera se le da una explicación al origen de los Girasoles y yo doy por terminado mi post por este día. Invito a @sharifanamin y a @marcybetancourt.