Businessactivity | Heidy Repostería | Torta Beso de Coco con desglose de precios en SBD y Steem. 10% ganancias a BusinessActivity
Feliz comienzo de semana querida comunidad de emprendedores y empresarios, deseo que está semana este llena de nuevos proyectos.
Hoy les vengo a enseñar a mostrar mi manera de realizar una rica torta de Beso de coco. Una torta que lleva muy pocos ingredientes pero queda deliciosa para realizarla en casa o tomarla como venta para un ingreso extra.
La torta de beso de coco lleva como ingrediente principal el conocido papelón o panela Especial para endulzar tus postres de una manera más sana que el azúcar.
A continuación les hablaré un poco de este mágico ingrediente!!
El papelón o panela es típico de nuestro pais Venezuela, proviene del jugo de la caña de azúcar que al ser cocinado a altas temperaturas se convierte en una rica melasa. Esta melasa luego se lleva a moldes tipos cubos, redondos o cuadrados donde se deja cuajar para luego ser llevados del productor al consumidor.
Con el papelón también se hace una bebida fria muy refrescante, solo agrega limón bastante hielo y adiós al calor. Tambien se hacen los ricos golfeados, estos son unos enrollados de masa dulce rellenos con papelón y queso blanco. Este rico enrollado se los estaré enseñando más adelante en nuestros próximos post para que puedan conocerlo.
Para esta rica torta de beso de coco utilizaremos los siguientes ingredientes:
- 1 Harina de trigo leudante
- 1 panela de papelón
- 1 Coco grande
- 5gr. De bicarbonato
- 5gr. De anís dulce
- 10 unidades de Clavito de olor
- 1 palito de Canela.
- Para hacer nuestra melasa necesitaremos 6 tazas de agua.
Cómo podrán ver es una torta que lleva ingredientes fáciles de conseguir.
¡Ahora sí comencemos!.
Paso nro 1:
En un olla colocamos las 6 tazas de agua el papelón picado o rallado como prefieras,y nuestras especies en este caso los clavitos de olor,anís dulce y canela al gusto.
Cabe destacar que las 6 tazas de agua son (1.440 ML) de estás 6 tazas nuestra melasa debe reducir a 4 tazas que son (960 ML).
Siempre manteniendo el fuego bajo y revolver constantemente. Ya que está es la base principal de nuestra torta.
Fotografía que nuestra melaza en el fuego.
Paso nro 2:
Mientras se cocina nuestra melasa, separamos el coco de la Concha y procedemos a rallarlo, con el rallo que usamos para rallar el queso. Yo en este caso lo rallo por la parte más grande porque me gusta sentir los trozos de coco.
Paso nro 3:
Sabemos que nuestra melasa está lista, porque se dejan reducir las 4 tazas de agua, 3 tazas mínimo.
Colamos para extraer las especies de la melasa.
Bajamos del fuego,y agregamos el coco rallado mientras está caliente, así nuestro coco suelta mejor su rico aroma y sabor.
Paso nro 4:
A esta melasa vamos a agregar poco a poco la harina de trigo, bicarbonato y polvo para hornear.
Paso nro 5:
Enharinamos un molde grande de unos 30cm ya que de esta mezcla sale una torta bien grande.
Paso nro 6:
Llevamos al horno a 180grados por 1 hora aproximado. Pero todo depende del horno de cada quien. Sabes que está lista al hacerle la prueba del palito si sale limpio ya está lista nuestra torta de beso de coco.
¡El Resultado final una esponjosa y deliciosa torta¡
Aquí les muestro una relación de costos para realizar este producto mediante los siguientes ingredientes:
1 Harina de trigo leudante 1.09$ | 0.136 SBD | 0.82 Steem
1 panela de papelón 0.72$ | 0.009 SBD | 0.2 Steem
1 Coco grande 0.62$ | 0.078 SBD | 0.104 steem
5 gr. Polvo para hornear 0.050$ | 0.006 SBD | 0.084 steem
5 gr.bicarbonato 0.074$ | 0.009 SBD | 0.124 steem
10 clavitos de olor 0.12$ | 0.015 SBD | 0.2 steem
Canela en palo 0.20$ | 0.025 SBD | 0.334 steem
Anís dulce 0.12$ | 0.015 SBD | 0.2 steem
El costo total para realizar este producto fue de 3,66$ | 0.461 SBD | 6.14 Steem
Se sacaron 9 pedazos grandes para venderlos en 1$ cada uno, con una ganancia de 5.34$ | 0.673 SBD | 1.748 Steem.
¡Un gusto compartir con ustedes mi trabajo de hoy nos vemos en una próxima edición Dios los bendiga!
| Business name: | Heidy Reposteria |
|---|---|
| Owner's name: | @heidyps2 |
| Business address: | Anzoategui, Venezuela |
| About us: | Link Presentation |
Me gusta mucho el coco y aun mas este postre. Es factible la venta de este postre, los materiales son fáciles de adquirir.
Totalmente cierto podemos obtener excelentes ganancias con este postre.
@heidyps2 , A pleasure that you can sweeten the lives of your customers with this delight.
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¡Esta es una exquisitez! El beso de coco es esa textura perfecta entre el coco y el papelón, donde ambos tienen el protagonismo y siempre nos dejan con ganas de repetir.
Gracias por compartir tu receta estimada @heidyps2
Un gusto compartir parte de mi trabajo a ustedes.
Se ve tan deliciosa, me encanta. Gracias por compartir la receta.
Una deliciosa de torta, muchas bendiciones para su negocio.
Hola @heidyps2 Me fascina la torta besito de coco, es agradable el sabor del papelón y los trocitos de coco, es exquisita.
Gracias por subir tu receta detallada, así la podre recrear en casa.
Espero que tengas muchas ventas.
Éxitos en tu negocio, saludos.
que maravilloso postre nos haz mostrado mostrado hoy en tu entrada, muchas felicidades como siempre mostrandonos un desglose de precios en cuanto a gastos y costos.
El coco sin duda alguna siempre sera una buena alternativa para lograr un delicioso postre.
Un gusto saludarte!