Los dulces con coco son una delicia, en Venezuela forman parte de su gastronomía y de su folclor.

Desde las conservas, arroz con coco, bienmesabe, majarete, besos de coco entre otros. También las galletas de coco.

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_{Imagen tomada desde el reto en el blog de Radiosteemit}

Feliz semana para todos los amigos de @radiosteemit y el reto top 10.

Otra semana de nuestro querido reto, les traigo para compartir en el reto top 10 la receta para hacer unas deliciosas galletas de coco. El equipo responsable de la elaboración está conformado por las vecinas; Marlene, Carmen y Gladys.

Para un 1 kilo de harina leudante se requiere los siguientes ingredientes:

2 cocos
4 tazas de coco rallado
1 cucharada de mantequilla sin sal, manteca o aceite.
4 cucharadas de leche en polvo
3 huevos
2 cucharadas de polvo de hornear o bicarbonato de soda.

En un bol se agregaron todos los ingredientes secos (harina, sal, leche, azúcar, coco, polvo de hornear). Se mezclaron para unir. Luego se hizo un huequito en el centro, se agregó las dos yemas de huevo. Se procedió a amasar. Se untó mantequilla a la bandeja donde se colocaron las galletas.

_{Foto de mi propiedad.}

Se aplanó con el rodillo, se cortó, y se colocaron la bandeja. Se metieron al horno durante 35 minutos.

_{Foto de mi propiedad.}

Así quedaron las galletas

_{Foto de mi propiedad.}

Hasta la próxima semana amigos del reto top 10, espero les haya gustado la receta. Antes de de finalizar les dejo esta frase de Charles Chaplin: “Sé tú, e intenta ser feliz, pero sobre todo, sé tú”.

Se les quiere

Felicitaciones a las ganadoras de la semana pasada

@lisfabian, @naylet, @sacra97

Cada sábado a las 5:00 pm hora de Venezuela desarrollamos el programa radial de Top10. El equipo RadioSteemit hará promoción a lo largo de este programa sobre estos diez seleccionados. Descubriremos en este programa los tres vencedores semanales.

Si desea participar en el #RetoTop10, aquí les dejo el link:

https://steemit.com/spanish/@radiosteemit/22kjml-retotop10-de-radiosteemit-algo-que-compartir

Promover y fortalecer el crecimiento de nuestra comunidad a través de la lectura y promoción de las publicaciones participantes en el mismo.
Te invitamos a participar los sábados a las 5:00 pm hora de Venezuela.

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Primer premio 8Steem
Segundo premio 400Spacos
Tercer premio 2 Taruk

El tercer premio será seleccionado por votación del público asistente.

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