#mferc 落汤钱（潮州话）

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落汤钱（潮州话），类似于糯米糍，是一种传统的潮
汕小吃。
这种小吃的主要原料是糯米，其特点是甘甜、温性，具有益气止泄、补中益气的功效，常被用于制作药膳和美食。制作落汤钱的糯米粉团煮熟后会变得纯滑且具有韧性，通常会加入花生、芝麻和白糖等配料，使其口感更加丰富。