ভেনডি আর আলু দিয়ে ভাজি তৈরি রেসিপি।

সবাই কেমন আছেন? আশা করি আপনারা সবাই ভালো আছেন। আমিও ভালো আছি। আবারো আমি আপনাদের মাঝে হাজির হয়ে গেলাম। আরেকটা নতুন রেসিপি পোষ্ট নিয়ে। আজকে আমি আপনাদের সাথে ভেনডি আর আলু দিয়ে ভাজি তৈরি রেসিপি শেয়ার করব। আশা করি আপনাদের সবার কাছে ভালো লাগবে।

ভেনডি আর আলু দিয়ে ভাজি তৈরি রেসিপি।
উপকরণ -
১।ভেনডি
২।আলু
৩।পিঁয়াজ রসুন
৪।কাঁচা মরিচ
৫।হলুদগুঁড়া
৬।লবণ
৭।তেল

ধাপ-১

প্রথমে ভেনডি আর আলু গুলো গোল গোল করে কেটে নিয়ে তা পানি দিয়ে ধুয়ে নিতে হবে।

ধাপ-২

এরপর পিঁয়াজ রসুন ও কাঁচা মরিচ কেটে নিতে হবে।

ধাপ-৩

এবার চুলাতে একটা কড়াই বসিয়ে দিয়ে তাতে পরিমাণ মতো তেল দিয়ে গরম করে নিতে হবে। কেটে রাখা পিঁয়াজ রসুন ও কাঁচা মরিচ গুলো তেলে উপর ছাড়তে হবে।

ধাপ-৪

তারপর কেটে রাখা সবজিগুলো তেলের উপর ছাড়া পর নারতে হবে।

ধাপ-৫

এরপর লবণ ও হলুদ দিয়ে নাড়া চাড়া করতে হবে। তারপর ভালো করে নাড়তে হবে।

ধাপ-৬

কিছু সময় পর ভাজি হয়ে গেলে তা নামিয়ে নিতে হবে। এভাবেই খুব সহজে তৈরি করতে পারবেন। ভেনডি আর আলু দিয়ে ভাজি তৈরি রেসিপি। আশা করি আপনাদের সবার কাছে ভালো লেগেছে। ভালো থাকবেন। সুস্থ থাকবেন।