Italian Breaded Pork Chops

준비 시간: 25분
요리 시간: 35분
총 시간: 1시간
인분:4

재료:

계란 3개, 가볍게 풀어서

우유 3큰술

1 ½ 컵 이탈리아 양념 빵 부스러기

½ 컵 강판 파마산 치즈

말린 파슬리 2큰술

올리브 오일 2큰술

껍질을 벗기고 다진 마늘 4쪽

돼지갈비 4인분

지도

1 단계
오븐을 화씨 325도(화씨 160도)로 예열합니다.
씨).

2 단계
얕은 접시에 계란과 우유를 함께 치십시오.

3단계
두 번째 얕은 접시에 빵 부스러기, 파마산 치즈, 파슬리를 함께 섞습니다.

4단계
중불에서 오븐용 대형 프라이팬에 기름을 데우십시오. 마늘을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하여 기름을 맛보십시오. 슬롯 형 스푼으로 마늘을 제거하고 다른 용도를 위해 남겨두십시오.

5단계
각 돼지 갈비를 계란 혼합물에 담근 다음 잘 코팅될 때까지 빵 부스러기 혼합물을 담그십시오.

6단계
프라이팬에 돼지 갈비를 넣고 황금빛이 돌고 바삭해질 때까지 각 면이 약 5분 동안 요리합니다.

7단계
프라이팬을 예열된 오븐으로 옮기고 찹쌀을 25분 동안 또는 내부 온도인 145°F(63°C)로 굽습니다.