Hola amantes de la cocina y comunidad #thesteemitcity, hoy vengo con mi primera participación en este concurso semanal, organizado por @sabbirrr, quien nos motiva a compartir nuestra experiencia culinaria y les quiero presentar una ensalada que surgió un día con lo poco que quedaba en mi nevera y resulta que quedó muy rica. Hoy se las voy a presentar acompañada de un pollo al ajillo que Dios mediante les compartiré en otra oportunidad.

Ingredientes para 2 porciones

✓ 1/4 de repollo
✓ 1/4 de cebolla
✓ 1 papa
✓ 1/2 pepino
✓ 1 cucharada de mayonesa
✓ Sal al gusto

Preparación

Pelamos la papa, la lavamos y picamos en cubos pequeños y los ponemos en cocción con agua y sal al gusto hasta que estén blandos o cocido.

Continuamos pelando el pepino, lo lavamos y picamos en cubos pequeños, realizamos el mismo procedimiento con la cebolla y el repollo, este último lo pasamos por agua hervida y vinagre.

Al tener todos los ingredientes picados y cocidos procedemos a culminar nuestra ensalada, uniendo los todos: el pepino con el repollo, la papa, cebolla mayonesa y le anexamos sal al gusto, integramos todo muy bien y a degustar nuestra ensalada está vez acompañada de un rico pollo.

Que tengan buen provecho 😋. Las imágenes acá presentadas son de mi autoría exclusivamente para #steemit.

💖GRACIAS💖