Concurso de cocina semanal n. ° 01: "PASTA CON CARNE MOLIDA"

Amigos de #TheSteemitCity me uno a este concurso realizado por @sabbirrr y gracias a @rex-sumon por la invitación.

Hoy Quiero compartir una receta de Pasta con Carne Molida súper fácil de realizar y rápida. Es un plato tradicional en cada hogar venezolano.

INGREDIENTES

Pasta 500grs
3tomates
1cebolla grande
Ramitas de Cilantro
Sal
Salsa de tomate
150gramos de queso

los 500grs de pasta que use

Aqui puede ver mis tomates, cebolla y cilantro

mis aliños en la licuadora

mis aliños en licuadora y la salsa de tomate que usé

PREPARACION

Ponemos al fuego una olla con agua le colocamos unas pizcas de sal, una onza de aceite.Mientras el agua para la pasta está en el fuego.

Ya el agua hirviendo coloco mis pastas

Para ganar tiempo ;

Cortamos los tomates ,la cebolla y el cilantro y colocamos en la licuadora una vez licuado cremoso como salsa se verá como verdusca por el cilantro pero a mi gusto yo le coloco 3 onzas de salsa de tomate y licuo nuevamente.

La carne la colocamos en un plato hondo de vidrio con los aliños ,cebolla y cilantro solo un poco.

Bajamos la pasta del fuego una vez lista que quede aldente y luego le pongo la tapa y la dejo un poco abierta para así botar el agua caliente es la manera de yo colar mi pasta.

Mi pasta lista

COCCIÓN DE LA CARNE Y LA SALSA

Al fuego colocamos un caldero le colocamos a los alrededores aceite, colocamos la ** carne molida** para que se cocine junto a los aliños.

mi carne cruda ya al fuego

carne molida cocida

Después de cocida la carne molida procedemos a colocar la salsa que habíamos licuado, colocamos sal al gusto.

agregando la salsa

Y LISTO

Sirvo la pasta agrego la deliciosa Salsa de Carne Molida le agregoQueso y listo.

Aqui mi selfie y mi pasta con Carne Molida

Súper fácil y rápido de preparar amigos y la pasta es súper deliciosa.

Yummy Yummy

Invito a este maravilloso concurso a @ruthsany para que nos deleite con su rica receta.

Los leo amigos Dios me los bendiga