CONCURSO DE COCINA, SEMANA NRO. 01, 🥘Bictek de Solomo frito,arroz blanco, ensalada y tajadas 🥘

Hola amigos de la comunidad The Steemit City , me es grato unirme al concurso propuesto por @sabbirrr, ya que me llamó la atención al restimear a la amiga willialba (60) la leí y me gustó y decidi participar y aqui estoy .

Hoy quiero presentarles una receta qué aprendí con mi hija y mi yerno, es un plato fácil de preparar balanceado y muy nutritivo.

INGREDIENTES A UTILIZAR:

Arroz blanco, carne bisteck de Solomo, plátanos, aceite, repollo, zanahoria, mayonesa, sal, azúcar y ajos.

MODO DE PREPARAR

Procedemos a montar una olla en la cocina se le coloca aceite, se pone a calentar luego de caliente se le pone una medida de taza de arroz blanco, se envuelve en el aceite caliente hasta que quede todo sofrito se le coloca dos tazas de medida de agua y se deja hervir a fuego lento, mientras se cose el arroz, procedemos a picar y cortar el repollo en tiras juliana sobre una tabla de madera, luego pasamos a rayar la zanahoria colocamos las dos en un recipiente le ponemos sal y azúcar al gusto mayonesa y aceite damos vuelta y vuelta hasta unificar el sabor y queda rico, luego de ello procedemos a cortar un plátano en tajadas lo colocamos en un sartén con aceite para freírlo, una vez listo procedemos a preparar la carne bistek de Solomo colocamos sal al gusto, tres dientes de ajos machacados, una cucharada de mayonesa y lo maseramos, luego lo colocamos en el sartén con aceite esperamos que hierva y lo dejamos dorar por cada lado voltiandolo hasta que quede en su punto .

El arroz blanco cocinandose

Rayando la zanahoria

Picando en corte juliana el repollo

Fritando la carne en el sarten

Fritzndo las tajadas

La carne colocandole mayonesa, ajo y sal

Maders do la carnd para wue agarre el gustó

Las tajadas en el momfnto que se cortaron para fritar

La zanahoria y el repollo en el re ipoente ya unidos y sazonados

Que rico me quedó listo para comer

Listo el arroz, la ensalada las tajadas y el bisteck de solomo y se procede a servir en el plato, ya listo para comer y buen provecho. Esta es mi primera receta espero les haya gustado y aprovecho esta oportunidad para invitar a @williany a realizar una de sus recetas en este post, hasta otra próxima oportunidad mi gente bella, fue un placet estar con usteded por medio de esta comunidad 👍se despide de ustedes la shet 👩‍🍳de este post 🙏Dios los bendiga éxitos para todos 👨‍👩‍👦‍👦🌏🇻🇪👍