Concurso Semanal de Cocina|Semana 04|Alitas De Pollo Empanizadas con Arroz Blanco y Ensalada 🍗🍚🥗|By @elecris🤗(31/05/21)
Voy a empezar por explicar cómo preparar las alitas de pollo y luego explicaré como preparar los contornos.
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📌12 Alitas de pollo.
📌 Sal al gusto.
📌 Comino al gusto.
📌 Adobo al gusto.
📌 Orégano al gusto.
📌 Aceite (usaremos 1 taza grande).
📌 200 gramos de pan rallado.
📌 1 huevo.
Receta para 5 personas📝
Primer Paso1️⃣
Lavamos bien nuestras alitas de pollo y la echamos en un taza para empezar a sazonarla, primero le agregamos la sal, luego le echamos el comino, luego añadimos el adobo y por último le agregamos el orégano y mezclamos bastante todos los ingredientes para que las alitas queden bien sazonadas, luego las tapamos y dejamos reposar por 20 minutos para que los sazonadores se concentren perfectamente en las alitas y tengan un delisioso sabor.
Segundo Paso2️⃣
Luego de pasados los 20 minutos que las alitas ya tengan un sabor bien concentrado procedemos a pasarlas por el huevo batido y por empanizarlas con el pan rallado...
Echamos un huevo en una tacita y lo batimos.
Agregamos pan rallado en una tacita.
Seguidamente empezamos el proceso de empanizar las alitas...
Sacamos una alita de pollo.
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La pasamos por el huevo batido.
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Por ambos lados de la alita.
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La pasamos por el pan rallado para empanizarla.
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Que quede bien empanizada con el pan rallado por ambos lados.
Y ya con las alitas bien empanizadas procedemos al 3 paso que es freírlas.
Tercer Paso3️⃣
Echamos el aceite en la Paila bien caliente para poder freír bien las alitas.
El aceite debe estar muy caliente para que las alitas se puedan cocinar por dentro y queden bien crujientes.
Luego teniendo ya el aceite bien caliente procedemos a empezar a freír las alitas empanizadas.
Agregamos una por una cuidadosamente para no quemarnos.
Las Freímos por un lado.
Luego las freimos por el otro lado y listo ya tendremos nuestras alitas listas para degustarlas en familia 🤗 procedemos a elaborar los contornos.
Elaboración de los contornos, arroz blanco y ensalada de repollo, zanahoria y tomate con Mayonesa👩🍳🍚🥗
📌 3 tazas de arroz blanco.
📌 6 tazas de agua.
📌 Sal al gusto.
📌 Un chorrito de aceite.
En una olla agregamos las 3 tazas de arroz y las 6 tazas de agua, le añadimos la sal y el chorrito de aceite y lo ponemos a cocinar a fuego medio por alrededor de 20 minutos, luego cuando el arroz se está secando procedemos a bajarle el fuego al mínimo y lo tapamos para que quede sueltecito, cocinamos a fuego mínimo por 5 o 7 minutos y listo tenemos el arroz blanco listo.
En la fotografía se pueden ver 2 tipos de ollas con el arroz porque en primera opción yo iba a hacer el arroz en mi olla arrocera electrica pero se fue la luz 😢 y procedi entonces a realizarlo en una olla normal en la cocina.
📌 300 gramos de repollo.
📌 1 tomate grande.
📌 1 zanahoria grande.
📌 1 cucharada de mayonesa.
📌 Sal al gusto.
Lavamos bien con agua y vinagre el repollo, la zanahoria y el tomate para proceder a picarlos. Picamos el tomate en finas rodajas, luego pelamos la zanahoria y la rallamos en una taza y por último picamos el repollo y lo agregamos todo en una taza para agregarle la sal al gusto y la cucharada de mayonesa y mezclamos bien todo y listo ya tendremos nuestra delisiosa ensalada.
Picamos el tomate, el repollo y rallamos la zanahoria.
Agregamos la sal y la mayonesa.
Ya con nuestras alitas de pollo listas, con el arroz Blanco listo y con la ensalada preparada procedemos entonces a servir nuestro plato especial de hoy🤗
Amigos espero les guste mi platillo para el concurso les aseguro que fue realizado con mucho cariño y los invito a prepararlo en casita y a disfrutarlo en familia así como yo lo hice 🤗
Que Dios los bendiga con Infinita Salud 🙏 los invito a todos a participar 🤗 Especialmente a mi amiga @andreyohari y a mi amiga @hildamartinez58 aquí les dejo el link WEEKLY COOKING CONTEST WEEK#04: 🧅🥕Share Your Cooking Experience🥗🍧.
Todas las fotografías fueron tomadas desde mi smartphone Xiaomi Redmi Note 7 y algunas fueron editadas en canva y con el collage que trae mi teléfono de aplicación.
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Deliciosa comida amiga. Gracias por invitarme a participar