You are viewing a single comment's thread from:
RE: The Diary Game - 28/09/2022: Not a day without a mushroom! - Ни дня без гриба!
Очень аппетитно выглядят ваши грибочки. Их бы с картошечкой жареной.Ммммм...Уже слюна навернулась.
Очень аппетитно выглядят ваши грибочки. Их бы с картошечкой жареной.Ммммм...Уже слюна навернулась.
Да, жарю, солю, мариную, сушу... Всё в дело )))
А автоклав используете? А какие виды грибов вы сушите?
Я сушу опята, волнушки солю, маслята мариную и замораживаю. Сушилка у меня допотопная ))) такая сетка на каркасе, которая устанавливается на газовой плите, вот на эту сетку я и раскладываю нарезанные грибы (а ещё этим же способом я сушу яблоки и шиповник).
Я вот только мечтаю о сушилке. Мне и для моего проекта нужна. И просто хочу научится делать приправы. Но только натуральные своими руками. Вот и интересуюсь ,что можно сушить и как закатывать.