Minggu kontes #10|| kontes memasak capcay by @eva88.

Hallo sahabat Steem-family semua. apa kabar, saya berharap kalian semua sehat dan bahagia selalu, amiin. Pada kesempatan ini saya akan mengikuti kontes memasak. Saya suka memasak. Walau sibuk harus membagi waktu antara bekerja dan menjadi ibu rumah tangga, saya tetap bersemangat bila untuk memasak. Menyajikan makanan untuk keluarga adalah suatu kebahagiaan bagi saya sendiri. Meski pun makanannya sederhana, melihat mereka makannya sampai habis sudah terbayar rasa lelahnya..

.

Salam saya sekeluarga kepada @humaidi, semoga sehat dan selalu bahagia. Steem-family selalu setiap minggunya mengadakan kontes yang sangat luar biasa. Saya akan mengundang teman-teman @mislina, @sueyanie dan @ani83. Ayuk ibu-ibu tunjukkan masakannya😀.

hasil akhir memasak capcay.

Pada kontes memasak ini, saya akan memasak sayur capcay ala versi saya tentunya. 😀😀
Siapkan bahannya :

• wortel
• brokoli
• sawi putih
• daun bawang

Bumbu tumis :

• bawang merah
• bawang putih
• cabai merah
• tomat
• saus tiram

Bahan pelengkapnya :

• udang
• daging ayam
• sosis

semua bahan memasak capcay.

Cara memasaknya:

• semua bahan sayur di kupas dan potong-potong lalu di cuci, sisihkan.
• cincang bawang putih dan merah, racang cabai merah dan tomat.
• potong-potong daging ayam dan sosis.
• siapkan wajan panas lalu tuang sedikit minyak goreng untuk menumis bawang putih dan merah, setelah harum masukan daging ayam, sosis dan udang, lalu aduk-aduk sampai tercampur semua.
• kemudian tambahkan sayurnya, lalu aduk-aduk lagi. Tambahkan tomat dan cabai,
  juga sedikit air.
• lalu masukan garam, saus tiram dan daun bawang. Masak sampai masakannya matang.
• setelah matang, hidangkan kedalam piring saji.

siap tumis bawang masukkan daging ayam, udang dan sosis.

tambahkan sayur dan aduk-aduk.

masukkan garam, saus tiram, tomat dan cabai.

terakhir masukkan daun bawang.

masakan capcay selesai.

Sekian acara memasak saya. Keluarga kami semua sangat menyukai sayur. Bahkan mereka lebih menyukai sayur dari pada ikannya. Senang rasanya bisa membuat keluarga bahagia dengan masakan sendiri. Terima kasih.
Wassalam.