Una receta muy popular en todas las regiones de mi país Venezuela, es una bebida cremosa y dulce, que le gusta a los pequeños y adultos, elaborada con arroz, se toma a cualquier hora del día.

Sigue este paso a paso donde te explico cómo prepararla

Ingredientes:

• 1 taza de arroz
• 9 tazas de agua cada taza
• ½ cdita sal 2 palitos de canela
• 1 cdita vainilla
• 1 taza de Azúcar
• 1 litro de leche

Para servir:

Hielo picado o en cubitos Canela en polvo Leche Condensada (opcional) Chispas de chocolate (opcional)

Preparación:

• Lavar el arroz.

• En una olla colocar el agua, el arroz, la sal y los palitos de canela.

• Cocinar a fuego medio-bajo hasta que el arroz esté deshecho.

• Dejar enfriar y licue por tandas con la leche y el azúcar al gusto.

• Al final colocar la vainilla y mezclar.

• Llevar a la nevera.

• Reservar.

• Al momento de servir coloque hielo abundante en los vasos, vierta la chicha de arroz, agregue un chorro de leche condensada, o espolvoree con canela en polvo, o com chispas de chocolate, deliciosa.

¡Buen Provecho!