Petals Delonix Regia 01-05-2020 CLICK-062

En el área vegetal estamos acostumbrados a alimentarnos con hojas, ramas, raíces, semillas y frutos, pero no tenemos tradición cultural de usar las flores. Solo algunos pueblos antiguos mantienen la tradición de usar algunos pétalos de flores para incluirlos en sus recetas alimenticias tales como las flores de coliflor, alcachofa, calabaza, lavanda, rosas, jamaica, jazmín, violeta, azafrán, etc.

Es recomendable tomar en cuenta que las flores duran menos, por lo cual es mejor tenerlas refrigeradas o recoger o comprar exclusivamente la cantidad que vallamos a usar, en este caso el coliflor la alcachofas duran mucho más.

En la fotografía les muestro un pétalo de flamboyan (Delonix regia), contiene propiedades antioxidantes y antiinflamatoria. se puede usar combinada con otras flores para preparar unas buenas infusiones.

Este reto lo inicié en febrero, consiste en publicar una foto cada día con el objetivo de subir mi Steem Power, Soy profesional en el área de la publicidad integral, desde hace casi tres años me dedico a publicar contenidos 100% originales en Steemit, esto significa nada bajado de internet, así como lo aprendí mientras era estudiante universitario, mis profesores me alentaban a ser original y desarrollar la creatividad.