💞আসসালামু ওয়ালাইকুম 💞

আমার প্রিয় বন্ধুরা
আপনারা সবাই কেমন আছেন?
আমি আশা করি আপনারা সবাই অনেক ভালো আছেন।

আমি হলাম @mralamin বাংলাদেশ থেকে। আজকে আমি @open-theworld কমিউনিটির একটি প্রতিযোগিতাই অংশ গ্রহণ করতে যাচ্ছি। অনেক অনেক ধন্যবাদ @open-theworld কমিউনিটিকে এই রকম একটি প্রতিযোগিতার আয়োজন করার জন্য। আমি আশা করি আপনাদের এই পোস্টি ভালো লাগবে।

তো আপনাকে স্বাগতম আমার আরেকটি নতুন পোস্টে

এটি হলো আমের আচাঁর। গ্রামের মানুষেরা এটির সম্পর্কে খুব ভালো ভাবে জানে। জৈষ্ঠ্যমাসের শুরুর দিকে এই আচাঁর তৈরি করার ধুম পড়ে যাই আমাদের এখানে। আম দিয়ে নানা ধরনের সুস্বাদু আচাঁর তৈরি করে। এই আচাঁর গুলো প্রায় এক বছর ধরে সংরক্ষণ করা যায়। এগুলোর সেই অসাধারণ স্বাদ এক বছর পরেও একই থাকে। আমাদের এখানে এগুলো খুব জনপ্রিয়।

লোকেশন দেখতে এখানে ক্লিক করুন

এগুলো হচ্ছে আমাদের এখানকার খুব জনপ্রিয় একটি মুখরোচক খাবার। এগুলোকে আমাদের এখানে "ডাল বড়ি" বলে। এটি তৈরি খুবই সহজ ও সামগ্রিও কম লাগে এবং এটি খুব সুস্বাদু। ভিজানো ডাল বেটে নিয়ে তাতে পিঁয়াজ, ঝাল, হালকা হলুদ, লবণ দিয়ে মেখে নিয়ে তেলে ভাজলেই তৈরি এই সুস্বাদু খাবারটি। এগুলো আবার তরকারিতে দিয়েও খায় অনেকে। এটি কিছু কিছু তরকারির স্বাদ অনেক বাড়িয়ে দেয়। এটি আমার খুব প্রিয় একটি খাবার।

লোকেশন দেখতে এখানে ক্লিক করুন

এটি হলো "আমের শাঁনা"। এই জৈষ্ঠ্যমাসে প্রায় সময় বাসার সকলে যখন একসাথে বসে থাকে তখন এই আমের শাঁনা খায়। একটু একটু পাকা আম কেটে তাতে ঝাল, লবণ, তেল দিয়ে মাখলেই তৈরি এই সুস্বাদু খাবার। এটি খুব খুব মজাদার একটি মুখরোচক খাবার। আমার খুব প্রিয় খাবার গুলোর মধ্যে এটি একটি। আমাদের এখানে বেশিরভাগ জায়গা জুড়ে আম বাগান। তাই আমাদের এখানে আমের তৈরি সুস্বাদু খাবারের কোন অভাব নেই।

লোকেশন দেখতে এখানে ক্লিক করুন

আমার এই পোস্টিতে @joy4946 ও @shakilsheikh256 আপনাদেরকে আমন্ত্রণ জানালাম।

আমি সবচেয়ে ভালো ছবি দেওয়ার চেষ্টা করেছি যতটা সম্ভব হয়েছে আমার এই ডিভাইস দ্বারা।

আমার ডিভাইসটি নিম্নমানের হওয়ায় ছবি গুলো খুব বেশি ভালো আসেনি, তবে আমি এতেই সন্তুষ্ট।

ডিভাইসঃ Redmi 9
ডিভাইস ক্যামেরাঃ 13 MP

আপনাদেরকে অনেক ধন্যবাদ আপনাদের মূল্যবান সময় দিয়ে আমার এই পোস্টি পড়ার জন্য।