Es originaria de Asia, donde brilla en todo su esplendor por su valioso aporte cultural. Esta planta tiene amplios usos, abarca la gastronomía, la cosmetología, la medicina y lo forrajes.

Además alegrar los jardines, al parecer, cada país la emplea con fines diferentes, por ejemplo, en Australia se usa para alimentar el ganado, mientras que en Tailandia, se usa como materia prima para elaborar champú. Dicen que con su flor se elabora un té que es rico en antioxidantes y en las ensaladas es la principal protagonista.

Aunque no tengo espacio en mi jardín y no pude cultivarla, les cuento que con solo sembrar sus semillas más o menos a 2 cm de profundidad, se puede tener a esta maravilla en casa. Yo le daría un uso netamente ornamental, pero no niego que me da curiosidad tomar su té que según los descubrimientos científicos es muy bueno para la salud.