Un Desayuno Especial (Casa Radical #16) - Revoltillo de espinacas.

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Saludos amigos de la comunidad Stars of Steem hoy me uno al CONCURSO CASA RADICAL #16 / Un Desayuno Especial, es costumbre para mi realizar el desayuno toda los días para mi familia pero la monotonía me hace que algunas veces sea algo rápido sin mucha dedicación, pero el día de hoy será un día especial por ello quise brindarles un desayuno especial, uno que realmente los alimente y que aporte a su organismo, pues aún más en estos tiempos donde debemos alimentarnos lo mejor posible para poder hacer frente a cualquier enfermedad que se nos pueda presentar, como es el caso del covid-19. Siempre digo si toca nuestra puerta debemos estar preparados y la mejor manera es tener fortalecido nuestro organismo y este tipo de alimentos nos ayudara con ese objetivo.



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Con ese propósito les preparé un desayuno nutritivo y use como ingrediente principal hojas de espinaca, este es un alimento que podemos consumir de distintas maneras en nuestro hogar y es sumamente económico, estas hojas verdes aportan múltiples beneficios a nuestro cuerpo como fortalecimiento del sistema inmunológico, contienen ácido fólico, magnesio, manganeso, hierro, asimismo aportan vitaminas B2, A.C,K, esta última elemental para nuestro sistema óseo, además es bastante difícil encontrar vegetales que tenga la cantidad de vitamina K que poseen las espinacas.

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Para preparar esta rica receta usaremos una rama de apio España, hojas de espinacas, 1/4 de cebolla, 2 ajíes, 2 huevos, una cucharada de aceite vegetal y sal al gusto. Lo primero que vamos a realizar será lavar muy bien nuestros vegetales, seguidamente los picaremos como se muestra en la foto.



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Luego colocaremos en una sartén un poco de aceite para sofreír la cebolla y el ají. Sofreímos hasta que estén marchitos.



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Seguidamente incorporaremos la espinaca y el apio españa, estos últimos solo los saltearemos para que tomen un poco el sabor del sofrito.



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Finalmente incorporaremos los 2 huevos, removemos y estará listo para ser consumido, en esta oportunidad lo acompañe con una arepa asada.



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Este es mi desayuno especial espero les guste y lo puedan realizar en sus hogares.




@mjmarquez4151.png

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 4 years ago 

✌️

Definitivamente esto debe ser exquisito y sin duda muy beneficioso por todo lo que nos cuentas en tu post. Gracias por participar @mjmarquez4151 y por traernos algo nutritivo y diferente...

Saludos amigo, es muy rico.

Un desayuno muy nutritivo, te felicito amiga

Gracias amiga.

Esto me dio hambre, se ve muy rico.
saludos

Lo estaba, gracias por pasar por aquí.

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Gracias, aprecio tu apoyo constante.

A mi me gusta mucho la espinaca,en revoltillo es mundial.
#onepercent #venezuela

Si, es muy rico.

Se ve delicioso ese desayuno, con un desayuno como este tienes las energías recargadas para iniciar un nuevo día.

Así es amiga, al mejor estilo de popeye.

oye si! Que mejor que un desayuno que te de la fuerza de Popeye.

Se ve delicioso ese desayuno, con un desayuno como este tienes las energías recargadas para iniciar un nuevo día.

Suerte, pero espero mi jefa no vea esta receta xd

Hola amiga @mjmarquez4151, es muy nutrivo ese desayuno..me gustó..

Espero que puedas realizarlo en casa

Waoo si, una muy buena manera de consumir la espinaca... Me encantó, saludos...

Que bueno que te gusto.

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