Aprendiendo Juntos (Casa Radical #22) a realizar un rico merengue para decorar tus tortas
Buen dia a mi querida comunidad de estrellas, hoy me uno a participar en este Concurso propuesto por nuestro amigo @crissanch en el cual podemos aportar un poco lo que hemos aprendido , hoy deseo que aprendamos juntos a realizar un rico merengue que me costo mucho aprender pero despues de varios intentos aprendi el punto ideal para realizarlo, este delicioso merengue nos sirve para cubrir nuestras tortas o ponquesitos en los cumpleaños.
MERENGUE CON SABOR A LIMON
INGREDIENTES
- 185 gr de claras de huevo
- 300 gr de azucar blanca
- 1 limon
PREPARACION
🍩 PASO 1 🍩
Comenzamos pesando la medida exacta de los ingredientes
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🍩 PASO 2 🍩
Luego licuamos el azucar hasta pulverizarla
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🍩 PASO 3 🍩
Luego unimos las claras con el azucar y lo colocamos en baño maria revolvemos constantemente hasta que el azucar se disuelva completamente
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🍩 PASO 4 🍩
Luego lo pasamos la mezcla a la batidora y comenzamos a batir hasta conseguir el punto de nieve este ocurre cuando se forman picos en la mezcla
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🍩 PASO 5 🍩
Luego para darle sabor le aplicamos el jugo de un limon y batimos
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Y listo 😍, LO LOGRAMOS aprendimos a realizar un delicioso merengue con sabor a limon el cual me encanta porque la combinacion de lo citrico con el dulce queda muy sabroso y nos sirve para decorar nuestras tortas y ponquesitos para las meriendas o para los cumpleaños, tambien como emprendiemiento.
Espero les guste
❤ HASTA PRONTO ❤ GRACIAS POR SUS COMENTARIOS
Un que rico se ve ese merengue, a mi me ha costado aprender, claro lo realizaba de otra forma, voy a intentar hacerlo como tú lo explicas para que me quede así.
Suerte
#onepercent #venezuela #affable
Si amiga la verdad hacer el merengue de las torta para mi fue algo dificil siempre me quedaba aguado y se derretia jejeje pero despues de muchos intentos consegui el punto exacto espero te sirva mi receta . Muchos abrazos
Amiga que diferencia tiene hacerlo con el caramelo derretido a qué lo hagas tradicionalmente con el azúcar normal? Amiga debo confesarte que me apatece ese merengue con cambur y mango!!!! Jaja
jeejje si amiga queda bueno el contraste con frutas dulces.
Sin duda la elaboración de un buen merengue llega a ser un reto para muchos, este tutorial ayudará a los que desean aprender...
Muchas gracias por participar...
Vamos por más!
Gracias a ti