Hola amigos de #starofsteem, Es primera vez que participo en esta comunidad, me llama la atención la idea de compartir nuestros emprendimientos porque así podemos motivar a otros a que también lo hagan, y mas en esta situación de Pandemia que nos afecta a todos.

Desde hace algún tiempo me propuse poner una venta de helados caseros, el clima en mi tierra es muy caluroso y siempre cae bien comerse un helado... yo siempre los hago de frutas naturales porque son más nutritivos y se pueden vender a un precio mas económico, asequible para las personas que viven en mi entorno.

Actualmente vendo de tamarindo y de mango que son las frutas de temporada pero los más vendidos son los de parchita con leche, a pesar de ser un poquito mas caros son los que más piden por eso les compartiré como hago estos helado de parchita.

Ingredientes

• Parchita
• Azúcar
• Leche en polvo
• Cmc (espesante)
• Agua
  

Paso a Paso

Licuo la parchita junto con el agua y e azúcar

Lo cuelo dos veces para evitar tantos restos de pepitas

Llevo nuevamente a la licuadora y voy agregando la leche y sólo un poquito de espesante

Lo llevo al congelador por 1 día.

Como los vasos desechables son caros en donde vivo, lo que hago es utilizar paletas, así es más llamativo, sobre todo para los niños

Amigos, siempre es bueno emprender, al principio cuesta hacer la clientela pero hay que ser constantes y sobre todo tener fundamento, esa es mi mas sincera recomendación

Gracias a la amiga @florni por la creación de este concurso, invito a mis amigos @rafaelcmontero @yoilittu @naka05 a participar a través de este enlace