Holaaa querid@s estrellas de Steem⭐, ¿Cómo están? Espero se encuentren super bien😊
Quiero primeramente felicitar a la super estrella ⭐@ninoskagsoto ⭐ por esta gran iniciativa de crear este reto sobre preparar platillos de comida vegetariana, el cual, es una ventaja porque nos promueve a comer saludable y muy rico, además, de pasarla genial con la preparación.
¡FELICIDADES!
Mi plato de hoy es... 👉 🥗ENSALADA DE PEPINO, ZANAHORIA Y PIMENTON AL ESTILO CRIOLLO🥗
INGREDIENTES:
🥒PEPINO🥒
🥕ZANAHORIA🥕
🍎PIMENTON🍎
PROCESOS
PASO° 1:
Lava muy bien con bastante agua los vegetales. No queremos enfermarnos.
PASO° 2:
Quitarle la concha a la zanahoria, colocarla en una olla con agua y poner a hervir por 20 minutos.
Luego, picarla en rodajas del ancho de tu preferencia.
PASO° 3:
Quitarle la concha al pepino y picar en rodajas.
El resultado quedara así:
PASO° 4:
Quitarle todas las semillas al pimentón, que no quede ninguna, y picar en tiras del grosor y largo que prefieras.
El resultado quedara así:
PASO° 5:
Puedes agregarle cualquier condimento que desees para darle mas sabor, por ejemplo, yo le agregue canela entera, dándole un sabor único y especial. Puedes agregarle azúcar, miel, para que te quede dulce o sal, vinagre, para que te quede salado, o la combinación de ambas para que quede un sabor agri-dulce.
FINALMENTE... TENEMOS NUESTRA DELICIOSA ENSALADA MUY ORIGINAL🥗🍽
BENEFICIOS
La 🥕 fortalece nuestros dientes, encías y esmalte dental, contiene fosforo y potasio fortaleciendo nuestra mente , evita el estreñimiento por su gran contenido de fibra, por su gran contenido de agua ayuda a desintegrar los cálculos renales, protege nuestros ojos evitando la aparición de cataratas y fortalece las uñas y el cabello.
El 🥒contiene vitamina B, C, acido fólico, hierro y calcio, favoreciendo la actividad de nuestras neuronas. Funciona como antioxidante, regula la presión arterial y ayuda a adelgazar.
El 🍎 dulce, es bueno para el estomago, ayuda a adelgazar, ayudan a regular el colesterol, actúa como diurético, posee mucha cantidad de potasio, contiene bastante acido fólico y previene la anemia.
Hago una invitación muy especial a mis amigos:
🥦@psicgenesisprato🥦
🥦@emmyp🥦
🥦@gian2020🥦
Y además, les comparto el enlace del reto para que se animen todos a hacerlo como unas grandes estrellas⭐
https://steemit.com/hive-151446/@ninoskagsoto/4qzx9t-reto-de-comida-vegetariana
Todas las fotos son de mi autoria con mi Samsung Galaxy J7
Muchas gracias por leerme, espero que les guste😋