Hola a todos, muchas veces llegamos del trabajo algo cansado y deseas prepara algo ligero sano y económico, el Tabule es una ensalada 🥗 muy sencilla de origen árabe, que además puedes acompañar con cualquier proteína en este caso les prepare unos tacos de Tabule.

Para la preparación necesitaremos:

• 1 tomate 🍅
• 1 cebolla blanca 🧅
• Perejil 🥦
• 1 Limón 🍋
• sal al gusto
• Queso rallado opcional
• Tortillas de maíz 🌽

_{Ingredientes picaditos y mezclados}

Para la preparación cortamos el tomate y la cebolla en cuadritos pequeños, el perejil lo cortamos muy finito, lo colocamos en un boll o ensaladera, le adicionamos el queso, el jugo de 1 limón y el queso rallado los incorporamos y le colocamos la sal al gusto.

Luego tomamos las tortillas y le colocamos abundante tabule y las doblamos tipo taco primero el borde inferior, y luego los lados para cerrarlo y que no se desborde la ensalada.

_{Se agrega el limón, sal al gusto, se incorpora el queso y mezclamos}

Esta receta alcanza para tres tacos bien resueltos, es un plato que podemos co.er en el desayuno o en la cena para aquellos que no consumen carne es espectacular.

El tabule normalmente se le adicionan trigo lo podemos combinar con maíz dulce para cambiar un poco el sabor,es mi primera vez que realizó un post de recetas, espero puedan hacerlo ya que los ingredientes son accesibles y económicos, esta en una de mis comidas rápidas me encanta por su sabor.

_{Se dobla en forma de taco para facilitar la forma de comer}

@helengutier2

Quiere mostrarnos tu receta vegetariana sigue este enlace quiero invitar a participar a tres de usuarios que pueden aportar a este reto:
@franyeligonzalez
@juanmolina
@manuelramos

Buen Provecho

_{Las fotos son originales, realicé la receta viendo el partido Argentina-Colombia.}