Tu Merienda Favorita (Casa Radical #28)- "Torta Casera Sin Huevos"

Hablar de las meriendas que me gustan generaría una lista muuuy larga, me declaro fans número uno de este momento tan particular, especial y delicioso del día. Les comento, que suelo disfrutar de mis meriendas a eso de las 3 o 4 de la tarde (a esta hora me ataca una ansiedad que ni se imaginan), y por ende siempre suelo tener en casa algún aperitivo (un rico helado, galletitas, chocolate, catalinas) o simplemente ingredientes a la mano que yo pueda preparar algo súper rico (café con leche y pan, una rica avena, torta).

Normalmente meriendo con mi pequeña hija y mi esposo, pero cuando ellos están dormidos, ¿Ustedes creen que los Espero?, jaja, ahí se las dejo.

Mis gustos por las meriendas se inclinan más a lo dulce (me encanta el dulce), y por eso hoy quiero compartir con ustedes mis fascinación por las tortas, es un postre que me encanta en todo momento (si tengo en casa, me levanto hasta en las noches a comerme un poquito), y lo mejor de todo: **la hago yo misma**. Hago diferentes tipos (marmoleada, normal, y torta fría), no soy repostera pero amo ver tutoriales y aprender, no me quedan perfectas pero si muy comibles que es lo importante.

Haré esto aún más divertido, y les mostraré esta receta que @mari30 compartió conmigo hace mucho tiempo, UNA TORTA CASERA SIN HUEVOS, es la que mas realizo, queda deliciosa para degustar con una taza de café, café con leche o avena. Yo esta vez, la acompaño con un frío papelón con limón. ESPERO LES GUSTE!

_{Ingredientes: 3 Tazas de Harina de trigo leudante, 2 Tazas azúcar, 1 Taza y media de leche, 2 o 3 dedos de aceite, 1 cucharada Vainilla, un poquito de ralladura de limón. Y tener previamente una bandeja engrasada y enharinada.}

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_{En una taza: agregamos lo solido y mezclamos. En otra taza: agregamos lo líquido y mezclamos. Luego agregamos lo líquido a lo sólido lentamente, y mezclamos hasta que todo se integre muy bien.}

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_{Agregamos nuestra mezcla al molde o bandeja, y llevamos al horno (previamente calentado a 180°), durante 40 minutos o hasta que al introducir un palillo de altura salga limpio. Y walaaaaaaa, nuestro hermoso Ponqué o torta casera sin huevos.}

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_{Con permisito pues…}

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El Contenido es 100% original y las fotos son de mi autoría, desde mi Zte Maven Z812. Ciudad Bolívar, Estado Bolívar – Venezuela.

BENDICIONES PARA TODOS!