Masak Mie Telur Capluk Mantap

Hallo sahabat steemfoods di seluruh penjuru dunia.

Pada kesempatan kali ini saya ingin berbagi tutorial memasak mie santrimie kesukaan kita semua di sini pakai telur capluk.
Mie sederhana yang saya masak ini untuk saya makan sendiri dan saya buat dengan racikan sendiri setelah saya melihat mie santrimie di saat saya lapar pada saat ini.
Untuk bahan-bahannya saya telah siapkan beberapa bahan:

1.Mie Santrimie
2.Cabai Rawit Secukupnya
3.Bawang Merah Beberapa Buah
4.Dan Dua Buah Telur

Pertama tama saya iriskan cabai kemudian setelah itu saya iris bawang merah di piring yang telah saya cuci.

Setelah itu kita siapkan wajan dan minyak bimoli dan hidupkan kompor gas lalu panaskan minyak.

Setelah panas minyak baru saya masukkan irisan bawang merah tadi tunggu beberapa saat setelah itu tambahkan air secukupnya. Tunggu airnya mendidih baru saya masukkan cabai rawit yang telah saya iriskan tadi ke dalam wajan.

Kita tunggu sekitar 1 menit sampai airnya mendidih baru masukkan mie yang telah saya siapkan tadi, hancurkan mie terlebih dahulu atau bisa langsung masukkan terus mie nya.Dan tambahkan bumbu mie agar rasanya terasa.

Nah selanjutnya tunggu hingga mie nya setengah matang baru masukkan telur tadi ke dalam mie boleh di aduk merata dengan mie atau biarkan telur seperti telur mata sapi.

Sekarang tinggal menunggu telurnya masak beserta mie, tunggu sekitar 2 menit atau 1 menit sesuai selera.
Setelah masak langsung hidangkan saat panas karena waktu saat panas lebih enak di piring yang telah saya siapkan tadi. Kalau mau bisa tambahkan nasi putih hangat, saya menambahkan nasi putih hangat agar lebih pas mantap.

Saatnya mie telur capluk di santap bersama nasi putih.
Rasanya mantap dan terasa bumbunya yang mencengat
Perut kenyang hatipun senang, jangan foto dulu

Terima kasih

Selamat mencoba dan menikmati hasil masakan sendiri

Terima kasih @steemfoods @steemcurator01
@steemcurator02 @booming04 @booming01 @boomimg03 @steemcurator08 @el-nailul @alikoc07

Dari @zaynfauzie